loader

Hlavní

Napájení

Jídla pro diabetiky 2 typů: recepty a funkce vaření

Pacienti s diabetem musí dodržovat zvláštní dietu. Výrobky jsou vybrány tak, aby byly užitečné a udržovaly normální hladinu cukru v krvi. Existují jídla pro diabetiky typu 2, jejichž recepty jsou vyrobeny s ohledem na dietní parametry. Zohledňuje nejen užitečnost výrobků, ale také věk, váhu, životní styl, stupeň vývoje diabetu a fyzickou námahu.

Vlastnosti výživy u diabetes mellitus

Pokrmy pro diabetiky typu 2 by měly obsahovat minimální obsah sacharidů, cukru, tuků a soli. Místo cukru se používá fruktóza. Čaj je opilý skořicí (přidat ¼ čajové lžičky), protože snižuje hladinu cukru v krvi.

Diabetici by neměli jíst hodně chleba. Mělo by být zrno dobře absorbováno a neovlivňovalo hladinu glukózy.

Existuje řada produktů, které je třeba vyřadit. Mezi ně patří:

  • klobásové výrobky;
  • máslo a rostlinný olej;
  • margarín;
  • tučné maso a tuk;
  • smažené maso a ryby;
  • tvaroh s vysokým obsahem tuku;
  • některé druhy ovoce (banány, hrozny, jahody);
  • sýtené nápoje, koncentrované šťávy, alkoholické nápoje, kvas;
  • marinády a konzervy.

Recepty pro diabetiky zahrnují potraviny, které snižují hladinu glukózy v krvi. Výhodou bude kořen zázvoru, zeleniny a ovoce pěstovaných na zahradě nebo na zahradě (zelí, dýně, jablka). Mezi tropickým ovocem je povoleno:

Chcete-li správně jíst, musíte pečlivě vybrat výrobky. Stejně důležitá je i jejich příprava a zpracování. Diabetické potraviny zahrnují zeleninu a obiloviny bohaté na vlákninu. Je povoleno pít džusy, pokud neobsahují cukr. Mezi pokrmy pro diabetiky typu 2 jsou mléčné a masové pokrmy s minimálním obsahem tuku. U diabetu pijte spoustu vody.

Příklad jídel pro denní diabetiky

Lidé trpící diabetem typu 2 pečlivě připravují menu pro každý den s přihlédnutím k charakteristikám jejich těla, životního stylu a stupně nemoci.
Příklad nabídky:

U diabetu typu 2 dochází k častým a malým porodům. Místo pečení je lepší použít obilný chléb. Doporučuje se, abyste si sami sestavili plán jídla a drželi se, jíst každý den ve stejnou dobu.

Odrůdy pokrmů pro lidi s cukrovkou umožňují neopovrhovat si chutné jídlo. Níže jsou uvedeny příklady některých receptů, mezi kterými jsou popsány první i druhé nádobí.

Recepty na plněné cukety

Pokrmy z cukety pro diabetiky se snadno připravují a jsou užitečné. Pro vycpaná cuketa potřebujete:

  • malá dřeně - 4 ks;
  • pohánka - 5 polévkových lžic;
  • žampiony - 8 kusů;
  • několik sušených hub;
  • cibule - 1 hlava;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • zakysaná smetana - 200 g;
  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • slunečnicový olej;
  • sůl.

Pohanka musí být umýt, nalít vodu (1 až 2) a dát ji na nízké teplo. Když voda vaří pohankovou sůl, přidejte suché houby a nakrájenou cibuli. Potom se kaše dále vaří dalších 15 minut pod uzavřeným víkem. Mezitím ohřívají pánvi přidáním rostlinného oleje. Nakrájený česnek spolu s houbami je poslán do pánve a smažen asi pět minut. Poté přidejte vařenou pohanku a míchat misku.

Z cukety jsou vyráběny lodě. K tomu jsou rozřezány a vytaženy buničinu, která se používá k přípravě omáčky. Buničina se rozšiřuje na pánvi, přidejte mouku, sůl a smažte. Lodě z cukety musí být slané, dát pohanku s houbami uvnitř a nalijte omáčku připravené dříve. Talíř je předem předán do předehřáté trouby a pečený asi 30 minut. Plněné cukety jsou zdobeny čerstvými bylinkami a plátky rajčat. Výsledkem je lahodné a zdravé diabetické jídlo.

Miska z tvarohu

Tvarohový sýr je užitečný a nezbytný pro pacienty s diabetem mellitus. Jídla z tvarohu jsou připraveny podle dietních receptur a obsahují minimální procento tuku.

Jako lehké občerstvení můžete připravit tvarohovou pate. K tomu budete potřebovat:

  • 250 g čerstvého, nízkotučného tvarohu;
  • jedna cibule;
  • petržel;
  • kopr;
  • česnek;
  • 2-3 rajčata;
  • sůl, pepř;
  • žitný chléb.

Zelenina se umyje, nakrájí se a mísí se s nakrájenou cibulí a česnekem (stačí jen dvě stopky). Ve výsledné směsi se přidá tvaroh a vše se smíchá až do homogenní hmoty (můžete použít mixér, aby získal tvarohový krém). Výsledná hmota se rozloží na chléb (nebo plátky žitného chleba) v malé vrstvě. Nahoře je sendvič zdoben malým kruhem rajčat.

Fanoušci tvarohového dezertu mohou vařit hrnce s hruškou. Budete potřebovat následující produkty:

  • 600 g tvaroh s nízkým obsahem tuku;
  • 600 g hrušek;
  • 3 hrušky pro dekoraci;
  • dvě vejce;
  • 2 polévkové lžíce rýžová mouka;
  • olej;
  • vanilka;
  • 2 polévkové lžíce nízkotučná smetana.

Těstovinový sýr by měl být pečlivě rozemletý, přidávat vejce, mouku a vše míchat. Hrušky jsou oloupané, oloupané, jádro je odstraněno a rozděleno na polovinu. Jedna polovina se používá k oslazení pekáčů, napínání na strouhák s velkými denticles. Druhý je nakrájen na malé kostky. Do tvarohové hmoty se přidá drcená hruška. Výsledná směs se infunduje po dobu 25 až 30 minut. Poté nádobu na maso namažte a rozetřete mnoho tvarohů a hrušek. Kastról je rozmazaný s nízkotučnou smetanou smetanou. Pearly lobules se používají jako dekorace. Troubu troubu ohřejte na 180 stupňů Celsia a 45 minut pečte kastrol. Díky rozdrcené hrušce, míchané s tvarohem, jídlo je příjemné a jemné.

Recept na zeleninu v omáčce z kyselé smetany

Vaření pro diabetiky zahrnuje mnoho pokrmů se zeleninou, protože jejich výhody jsou obtížné přeceňovat. Zvažte recept na zeleninu v omáčce z kyselé smetany. Příprava nádobí bude vyžadovat následující produkty:

  • květák - 400 g;
  • cuketa - 400 g;
  • zakysaná smetana - 1 sklo;
  • rajčata - 1 ks;
  • mouka - 3 polévkové lžíce;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • kečup - 1 polévková lžíce;
  • sůl, koření podle chuti;
  • Máslo.

Dýně by měly být důkladně omyty, oloupány a nakrájeny na malé kostičky. Karfiol je rozdělen, smíchán s cuketa a vařit až do připravenosti. Zatímco se zelenina vaří, ohřejte pánnu a nalijte malou vrstvu mouky. Pro zesílení mouky přidejte malé množství oleje. Během vaření se ujistěte, že mouka není spálená. Po obdržení rudé drobivé kaše, přidáme kyselou smetanu, koření, sůl a kečup. Výsledná omáčka je položena vařenou zeleninou. Nádobka je vařená po dobu 4 minut, po které si můžete vychutnat jídlo.

Salát z mořských plodů

Mořské plody snižují hladinu cukru v krvi. Jsou široce používány v dietní výživě, jsou nejen cenné, ale také vynikajícím produktem. Pokud je otázka, co vařit, můžeme se zastavit na salátu "Sea Breeze". K tomu musíte mít:

Hlavní obtížnost tohoto pokrmu je, jak správně vařit chobotnice. Pokud je trávený, změní se na gumovou hmotu, pokud ne vaří, bude to vlhké. Squidní kroužky je třeba poslat do vroucí vody, přivést k varu a nechat vařit další 4 minuty. Hotová chobotnice je vyčištěna z hymnu. V samostatné hrnce vařte vejce. Cibule a jablka jsou vyčištěny. Přísady jsou nakrájeny na proužky, smíchány a namazány s nízkotučným jogurtem. Pro jablko můžete použít struhadlo nebo přidat do podoby drcené bramborové kaše.

Polévka s houbami

Na oběd je pro diabetiky užitečné používat polévky. Houbová polévka je jedním z nejběžnějších prvních jídel pro lidi s cukrovkou. Ukazuje to chutné, voňavé a užitečné. Pro vaření potřebujete tyto produkty:

  • čerstvé houby - 500 g;
  • mrkev - 1 kus;
  • žárovka;
  • brambory - 3 ks;
  • petržel;
  • zakysaná smetana;
  • perlový ječmen - 50 g;
  • sůl.

Houby jsou vyčištěny, omyty, nalité vodou a vloženy do sporáku, čímž dochází k varu. Poté se vyjmou a ve zbývající vodě přidejte nakrájené brambory a 2 litry vody. Poté je třeba nakrájet houby a cibuli jemně a mrkvová mřížka na velkém struhadle. Všechny ingredience jsou smaženy v másle s petrželkou. Smažte, dokud nemáte zlatý odstín. Poté se výsledná směs přidá ke bramborám, které jsou vařené. Okamžitě vložte a perličkový ječmen, předem namočený ve vodě po dobu 2-3 hodin. Vařte nádobí až do úplné připravenosti. Připravená polévka se podává spolu se zakysanou smetanou.

Dýňová kaše v multivariačním poli

Recepty pro diabetiky typu 2 v multivark se vyznačují svou užitečností a snadnou přípravou. Nabídku lze měnit pomocí vaření dýňové kaše. K tomu musíte mít:

  • jedna střední dýně;
  • 3 polévkové lžíce cereální cereálie;
  • 100 ml mléka;
  • 1 polévková lžíce. máslo.

Dýně by měla být oloupána a nakrájena na malé kousky nebo strouhána. Dýně se rozšiřuje na dno vína, přidají se obloha z prosa, sůl a nalijte mléko. Poté je multivark uzavřen víkem, vybere se režim "Kasha" a doba vaření je 40 minut. Připravená miska je doplněna olejem a podává se ke stolu.

Diabetes u diabetes typu 2 je nedílnou součástí boje proti nemoci. Počet jídel pro diabetiky je plný rozmanitosti. Hlavní věc - pečlivě vyberete povolené produkty, dodržujte pravidla pro jejich přípravu a vytvořte speciální menu, které dostane doporučení od endokrinologa. Ve videu níže naleznete další informace o výživě u pacientů s diabetem typu 2.

Chutné a užitečné recepty pro diabetiky typu 2 v multivarkách

V současnosti počet pacientů s diabetem mellitus neustále roste. To je důvod, proč vědci začali důkladně prostudovat onemocnění a zjistil, že v získávání odpovídající zdravotní terapie a stravu pacient může také vést plnohodnotný život. Diabetická výživa by měla být různá a vyvážená, měly by se upřednostňovat produkty rostlinného původu.

Neméně důležité je způsob zpracování produktů. Recepty, ve kterých by měly složky smažit, je žádoucí odstranit ze svého jídelníčku, ale jídla se v páře a dušené, pečené nebo vařené přinést jen výhody. Předtím, aby připravila všechny tyto pokrmy, hostitelka musela používat různé kuchyňské spotřebiče. Nyní je funkce pánve, parníku, pánve, trouby úspěšně provedena jedním multivarkerem. Existuje mnoho receptů pro diabetiky typu 2 v multivarku, jsou chutné a užitečné, proto budou vhodné nejen pro nemocného, ​​ale i pro jeho příbuzné.

Kuře s kapustou v multicrew

Kuře s kapustou je vynikající pokrm pro diabetiky. V multivark je velmi snadné a rychlé se připravit. Počet složek lze změnit podle vašich představ.

  • kuřecí stehno - 2 ks;
  • bílá kapusta - 500 g;
  • Bulharský pepř - 0,5 kusů;
  • cibule - 0,5 ks;
  • zelené jablko - 1 kus;
  • rostlinný olej.

Způsob přípravy

Kuřecí stehno by mělo být umýváno, mírně vysušeno, ochuceno a pepřeno, ponecháno půl hodiny nasáklé kořením. Mezitím připravte zeleninu. Nakrájené zelí (množství kapusty se volí v závislosti na velikosti misky multivark), mrkev nakrájíme na velké bloky. Cibule, papriky a jablka je možné stříhat náhodně. Vše se promíchá.

V misce multivarki nalijte rostlinný olej a připravte připravovanou zeleninu. Sůl uzavřete víčko multivark a nastavte režim zobrazení "Pečení". Po 7-10 minutách otevřete víčko a zeleninu promícháme. Už trochu zmizely, začaly džusy, takže jejich objem se zmenšil. Nyní v misce můžete umístit talíř pro vaření nádobí pro pár. Měl by být předem natřený rostlinným olejem, aby se maso nelepilo.

Dále v této talíři rozložte koření nasáknuté v koření. Víko je opět uzavřeno. Po signálu z multivarketu je miska připravena. Celková doba vaření je 40-50 minut, v závislosti na modelu multivark.

Aljašská pollack v rajčatové omáčce

Pollock v rajčatové omáčce je vhodným receptem pro diabetiky. V multivarku je toto jídlo připraveno prakticky bez účasti hostesky. Tentokrát tedy můžete věnovat rodině nebo oblíbeným koníčkům.

  • pollock - 1 kus;
  • mrkev - 1 kus;
  • rajčata - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • rajčatová šťáva;
  • koření.

Způsob přípravy

Sklízet ryby, umyjte, oloupejte, nakrájíme na malé porce, posypeme solí. Umyjte a vyčistěte zeleninu. Cibule řezané do polních kroužků, jedna velká rajčata nebo dvě malé oloupané. To bude jednodušší, pokud je poprvé spustí několik minut do vařící vody, a pak okamžitě ponořte do studené vody. Rajčata odlupujte prsteny. Mrkev může být nakrájena na malé kostičky nebo nastrouhaná.

Vložte šálek do multivark. Nejprve položte vrstvu cibule, pak mrkve a rajčata. Dále na zeleninový polštář položte připravené kusy ryb. Na vrcholu rybího krytu s vrstvou cibule a rajčat. Nalijte rajčatovou šťávu tak, aby se ryby zcela pokryly. Přidejte papriku a bobkový list. Uzavřete kryt multivark a nastavte režim zobrazení "Chladnutí" na dobu 1 hodiny.

Kissel v Multivariate

Miloval mnoho lidí od dětského kisselu a lidé s diabetem.

Je však nutné jej připravit, dodržovat doporučení předepsanou dietetiky. Například, aby tento nápoj nepoškodil tělo diabetika, bude muset snížit množství uhlohydrátů. Za tímto účelem je cukr jednoduše nahrazen běžným sladidlem a škrob nahrazuje ovesné vločky.

  • dýně, brusinky, maliny;
  • ovesné mouky - 1 polévková lžíce. l;
  • voda - 1200 ml;
  • sladidlo - v případě potřeby.

Způsob přípravy

Dýně je oloupaná a loupaná. Nakrájejte na malé kousky, aby se vařilo lépe. V misce multivarki nalijte vodu, přidejte připravené bobule a kusy dýně. Nastavte režim zobrazení "Steaming for couple" po dobu 15-20 minut. Po signálu se miska vyjme, obsah se nalije do samostatné misky a mixér nebo síto, kusy dýně a ovoce jsou rozemleté ​​v kaši.

Vrácená hmota se vrací do misky multivarkáře. Ovesná mouka je pečená studenou vodou. Na displeji multivarktu znovu nastavte režim vaření "Steam cooking" po dobu 5 minut. Když se obsah začne vařit, přidejte mouku rozpuštěnou ve vodě do misky za míchání, aby se nehroužily žádné hrudky. Dejte želé vařit jednu minutu.

Recepty pro diabetiky v multivariačním prostředí

Většina pacientů poté, co zjistila, že mají cukrovku, se začíná omezovat na výživu. Ve skutečnosti existuje mnoho způsobů, jak se potěšit s lahodným a výživným obědem bez obav o zvýšení hladiny cukru v krvi. Nejjednodušší způsob, jak připravit jídla pro diabetiky v multivarkách.

Recept # 1
Hnědá rýže s nízkým obsahem glykemického indexu se může vařit s masem. Pro toto jídlo potřebujete 0,5 kg kuřecího filé, 6 stroužků česneku, soli a koření. Každému, komu je diagnostikován diabetes mellitus, měli byste se postarat o použití pikantních koření. Na začátku vaření by se miska měla vypláchnout rýží pod studenou vodou. Poté musí být umístěn do multivark. Kuřecí maso se nakrájí na malé plátky a umístí se do nádoby na vaření. Jako provozní režim multivarkeru můžete vybrat "pilaf". Po dvou hodinách bude nádobí připraveno.

Recept # 2

Odborníci doporučují konzumovat rybí pokrmy co nejčastěji u diabetiků. Potřebujete plazivou plošinu vážící asi dva kilogramy. Ryby by měly být slané, pepřeny a umístěny v lednici po dobu několika hodin. Poté musíte nakrájet na středně velké kusy rajčat a kopru. Namočte spodní část multivarku olivovým olejem a vložte do něj vařené ryby. Nahněte platýs s nakrájenými rajčaty a zeleninou. Vařené nádobí by nemělo být delší než hodinu v režimu "pečení". Po stanoveném čase je třeba ryby vyjmout z nádobí a nechat ji vychladnout.

Recept # 3

Diabetici druhého typu budou těžit z kotlety z libového masa. K vaření je třeba jeden kilogram kuře, cibule, dvou vajec a žitného chleba. Chlazená drůbež by měla být zbavena slupky předtím, než ji projde skrze mlýnek na maso. Tlumený chléb a nasekaná cibule, musíte také brousit. V mletém mase se přidá nakrájený česnek a dva žloutky. Poté je třeba nalit malé množství vody do kapacity multivark a umístit parní desku s kotlíky. O půl hodiny později bude nádobí připraveno.

Recept # 4

Příprava jednoduché přílohy bude vyžadovat použití jedné cibule, lilku, rajčat, rajčatové šťávy, papriky a česneku. Pro mazání mulvarka lze použít rafinovaný slunečnicový olej. Rajčata a lilky jsou nejlépe rozřezány do hrnků. Bulharský pepř může být rozdrcen slámou. Všechna nakrájená zelenina se mísí a položí na dno nádobí, po níž se na chuť přidá česnek a sůl. Jako provozní režim multivark je vybrán "kalení". Za méně než hodinu bude připravena jídlo.

Chutné a užitečné recepty pro diabetiky typu 2 v multivarkách

V současnosti počet pacientů s diabetem mellitus neustále roste. To je důvod, proč vědci začali důkladně studovat onemocnění a zjistili, že když dostává odpovídající léky a diety, může pacient plně vést celý život. Diabetická výživa by měla být různá a vyvážená, měly by se upřednostňovat produkty rostlinného původu.

Neméně důležité je způsob zpracování produktů. Recepty, ve kterých by měly složky smažit, je žádoucí odstranit ze svého jídelníčku, ale jídla se v páře a dušené, pečené nebo vařené přinést jen výhody. Předtím, pro přípravu všech těchto pokrmů paní musel použít různé kuchyňské spotřebiče. Nyní je funkce pánve, parníku, pánve, trouby úspěšně provedena jedním multivarkerem. Existuje mnoho receptů pro diabetiky typu 2 v multivarku, jsou chutné a užitečné, a proto se nejen přiblíží nemocnému člověku, ale i jeho příbuzní.

Kuře s kapustou v multicrew

Kuře s kapustou je vynikající pokrm pro diabetiky. V multivark je velmi snadné a rychlé se připravit. Počet složek lze změnit podle vašeho vkusu.

  • kuřecí stehno - 2 ks;
  • bílá kapusta - 500 g;
  • Bulharský pepř - 0,5 kusů;
  • cibule - 0,5 ks;
  • zelené jablko - 1 ks;
  • rostlinný olej.

Kuřecí stehno by mělo být umyté, mírně sušené, sůl a pepř, ponechte půl hodiny namočené s kořením. Mezitím připravte zeleninu. Nakrájené zelí (množství zelí se volí v závislosti na velikosti misky multivark), nakrájíme mrkev na velké kostky. Cibule, papriky a jablka je možné stříhat náhodně. Vše se promíchá.

V misce multivarki nalijte rostlinný olej a připravte připravovanou zeleninu. Sůl uzavřete víčko multivark a nastavte režim zobrazení "Pečení". Po 7-10 minutách otevřete víčko a zeleninu promícháme. Už si trochu odložili, nechali džus, takže jejich objem se zmenšil. Nyní v misce můžete umístit talíř pro vaření nádobí pro pár. Měl by být předem naolejován, aby se maso nelepilo.

Dále v této talíři rozložte koření nasáknuté v koření. Víko je opět uzavřeno. Po signálu z multivarketu je miska připravena. Celková doba vaření je 40-50 minut, v závislosti na modelu multivark.

Aljašská pollack v rajčatové omáčce

Aljašská pollack v rajčatové omáčce je vhodným receptem pro diabetiky. V multivarku je toto jídlo připraveno prakticky bez účasti hostesky. Tentokrát tedy můžete věnovat rodině nebo oblíbeným koníčkům.

  • pollock - 1 kus;
  • mrkev - 1 kus;
  • rajčata - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • rajčatová šťáva;
  • koření.

Sklízet ryby, umyjte, oloupejte, nakrájíme na malé porce, posypeme solí. Umyjte a vyčistěte zeleninu. Cibule řezané do polních kroužků, jedna velká rajčata nebo dvě malé oloupané. To bude jednodušší, pokud je poprvé spustí několik minut do vařící vody, a pak okamžitě ponořte do studené vody. Rajčata odlupujte prsteny. Mrkev může být nakrájena na malé kostičky nebo nastrouhaná.

Vložte šálek do multivark. Nejprve položte vrstvu cibule, pak mrkve a rajčata. Dále na zeleninový polštář položte připravené kusy ryb. Na vrcholu rybího krytu s vrstvou cibule a rajčat. Nalijte rajčatovou šťávu tak, aby se ryby zcela pokryly. Přidejte papriku a bobkový list. Uzavřete kryt multivark a nastavte režim zobrazení "Chladnutí" na dobu 1 hodiny.

Kissel v Multivariate

Miloval mnoho lidí od dětského kisselu a lidé s diabetem.

Je však nutné jej připravit, a to s ohledem na doporučení, které nabízejí dietisté. Například, aby tento nápoj nepoškodil tělo diabetika, musí snížit množství sacharidů. K tomu je cukr jednoduše nahrazen běžným sladidlem a škrob je nahrazen ovesným moučkem.

  • dýně, brusinky, maliny;
  • ovesné mouky - 1 polévková lžíce. l.;
  • voda - 1200 ml;
  • sladidlo - v případě potřeby.

Dýně je oloupaná a loupaná. Nakrájejte na malé kousky, aby bylo lepší vařit. V misce multivarki nalijte vodu, přidejte připravené bobule a kusy dýně. Nastavte režim zobrazení na "páře" po dobu 15-20 minut. Po signálu se miska vyjme, obsah se nalije do samostatné misky a mixér nebo síto, kusy dýně a ovoce jsou rozemleté ​​v kaši.

Vrácená hmota se vrací do misky multivarkáře. Ovesná mouka je pečená studenou vodou. Na displeji multivark znovu nastavte režim "páře" po dobu 5 minut. Když se obsah začne vařit, přidejte mouku rozpuštěnou ve vodě do misky za míchání, aby se nehroužily žádné hrudky. Dejte želé vařit jednu minutu.

Recepty pro diabetiky v multivarkách

Ředitel ústavu diabetes: "Vyhodit měřidlo a testovací proužky. Žádné další Metformin, Diabeton, Siofor, Glukofaz a Yanuvia! Zacházejte s tím. "

Multivarka v kuchyni diabetika je nenahraditelná věc. Můžete ji použít k vařit všechny ty pokrmy jste zvyklí, ale bude nejen chutné, ale také užitečné pomoci diverzifikovat stravy diabetiků.

Použití recepty pro multivariaci pro diabetiky, budete moci vyměnit pánnu na smažení, hasicí přístroj pro kalení, tlakový hrnec, obvyklý hrnce. Příprava jídla v multivarkeru bude vyžadovat méně času a úsilí, stejně jako přidání složek, jako je slunečnicový olej nebo krém.

Recepty na multivarku pro diabetiky - kapusta v různých variantách.

Je těžké si představit diabetickou dietu bez zeleniny. Jeden z nejužitečnějších je levný a cenově dostupný zelí. Aby se vám rychle neobtěžovala, jsme připraveni nabídnout několik různých receptů pro vaření v multibarke pro diabetika.

Hasicí kapusta v multivariátu s masem u diabetiků.

Při přípravě tohoto pokrmu strávíte dost času a energie. Budete potřebovat hlavu zelí vážící asi kilogram, kuřecí maso bez kůže - 400-500 gramů na jeden kus mrkví a cibulí, jedna polévková lžíce rajčatového protlaku - případně dvě polévkové lžíce extra panenského olivového oleje.

Kuřecí filé může být nahrazeno jakýmkoli jiným druhem masa, které je možné konzumovat při diabetes mellitus.

V misce multivarky nalijte docela máslo másla a předem nakrájené zelí položte. Musí být v režimu "pečení" po dobu 20-30 minut. Trvání závisí na čerstvosti hlavy. Čím mladší je zelí, tím méně času to bude trvat.

Po zelí usadí a změkne, nakrájíme cibuli nastrouháme mrkev na struhadle a nakrájejte kuře na malé kousky. Přidejte vše do zelí.

Po multivarka „informovat“ o konci režimu „pečení“, můžete přidat sůl a pepř podle chuti, stejně jako k vyplnění všechny rajský protlak a důkladně promíchejte.

Nyní vložte multivark do režimu "Quenching" a zapomeňte na to jednu hodinu, protože to všechno dokončí samo.

Multivariační recepty pro diabetiky: zelí dušená pohankou nebo rýží.

V této verzi můžete také použít jakékoliv maso, ale tradiční masovou výplní je vepřové maso. Může se však nahradit houbami, což je pro diabetika velmi užitečné.

Jako surovin, které použít jeden multistakan rýži nebo pohanka, půl šálku vody, 2-4 lžíce extra panenský olivový nebo slunečnicový olej, 400 g čerstvého masa, jeden střední zelí, jeden cibuli a mrkev. Je třeba přidávat sůl a koření, které se řídí doporučením ošetřujícího lékaře nebo dle vašeho vkusu.

Na dně mísy nalijte trochu oleje a položte kusy masa, nakrájíme na plast. Nastavte režim "Frying" nebo "Pečení" po dobu 15-20 minut.

Zatímco maso bude vařeno, musíte mrkvu strouhat, nakrájet cibuli a přidat je na maso asi deset minut. Recept na multivariaci pro diabetika lze upravit přidáním jedné rajče nebo poloviční malé papriky.

Půl hodiny poté, co jste začali vařit maso, přidejte zelí a přidávejte vodu.

Po deseti minutách odvážně přidejte dříve vypranou rýži nebo pohanku. Nyní můžeme osolet a přidat potřebné koření, po kterém musí být multivark přepnut do režimu "Pilaf".

* V tomto předpis pro multivary pro diabetiky doporučuje se místo bramboru namísto rýže a houb používat pohankou.

Kuře s kapustou v multicrew

Kuře s kapustou je vynikající pokrm pro diabetiky. V multivark je velmi snadné a rychlé se připravit. Počet složek lze změnit podle vašich představ.

  • kuřecí stehno - 2 ks;
  • bílá kapusta - 500 g;
  • Bulharský pepř - 0,5 kusů;
  • cibule - 0,5 ks;
  • zelené jablko - 1 kus;
  • rostlinný olej.

Způsob přípravy

Kuřecí stehno by mělo být umýváno, mírně vysušeno, ochuceno a pepřeno, ponecháno půl hodiny nasáklé kořením. Mezitím připravte zeleninu. Nakrájené zelí (množství kapusty se volí v závislosti na velikosti misky multivark), mrkev nakrájíme na velké bloky. Cibule, papriky a jablka je možné stříhat náhodně. Vše se promíchá.

V misce multivarki nalijte rostlinný olej a připravte připravovanou zeleninu. Sůl uzavřete víčko multivark a nastavte režim zobrazení "Pečení". Po 7-10 minutách otevřete víčko a zeleninu promícháme. Už trochu zmizely, začaly džusy, takže jejich objem se zmenšil. Nyní v misce můžete umístit talíř pro vaření nádobí pro pár. Měl by být předem natřený rostlinným olejem, aby se maso nelepilo.

Dále v této talíři rozložte koření nasáknuté v koření. Víko je opět uzavřeno. Po signálu z multivarketu je miska připravena. Celková doba vaření je 40-50 minut, v závislosti na modelu multivark.

Aljašská pollack v rajčatové omáčce

Pollock v rajčatové omáčce je vhodným receptem pro diabetiky. V multivarku je toto jídlo připraveno prakticky bez účasti hostesky. Tentokrát tedy můžete věnovat rodině nebo oblíbeným koníčkům.

  • pollock - 1 kus;
  • mrkev - 1 kus;
  • rajčata - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • rajčatová šťáva;
  • koření.

Způsob přípravy

Sklízet ryby, umyjte, oloupejte, nakrájíme na malé porce, posypeme solí. Umyjte a vyčistěte zeleninu. Cibule řezané do polních kroužků, jedna velká rajčata nebo dvě malé oloupané. To bude jednodušší, pokud je poprvé spustí několik minut do vařící vody, a pak okamžitě ponořte do studené vody. Rajčata odlupujte prsteny. Mrkev může být nakrájena na malé kostičky nebo nastrouhaná.

Vložte šálek do multivark. Nejprve položte vrstvu cibule, pak mrkve a rajčata. Dále na zeleninový polštář položte připravené kusy ryb. Na vrcholu rybího krytu s vrstvou cibule a rajčat. Nalijte rajčatovou šťávu tak, aby se ryby zcela pokryly. Přidejte papriku a bobkový list. Uzavřete kryt multivark a nastavte režim zobrazení "Chladnutí" na dobu 1 hodiny.

Kissel v Multivariate

Miloval mnoho lidí od dětského kisselu a lidé s diabetem.

Je však nutné jej připravit, dodržovat doporučení předepsanou dietetiky. Například, aby tento nápoj nepoškodil tělo diabetika, bude muset snížit množství uhlohydrátů. Za tímto účelem je cukr jednoduše nahrazen běžným sladidlem a škrob nahrazuje ovesné vločky.

  • dýně, brusinky, maliny;
  • ovesné mouky - 1 polévková lžíce. l;
  • voda - 1200 ml;
  • sladidlo - v případě potřeby.

Způsob přípravy

Dýně je oloupaná a loupaná. Nakrájejte na malé kousky, aby se vařilo lépe. V misce multivarki nalijte vodu, přidejte připravené bobule a kusy dýně. Nastavte režim zobrazení "Steaming for couple" po dobu 15-20 minut. Po signálu se miska vyjme, obsah se nalije do samostatné misky a mixér nebo síto, kusy dýně a ovoce jsou rozemleté ​​v kaši.

Vrácená hmota se vrací do misky multivarkáře. Ovesná mouka je pečená studenou vodou. Na displeji multivarktu znovu nastavte režim vaření "Steam cooking" po dobu 5 minut. Když se obsah začne vařit, přidejte mouku rozpuštěnou ve vodě do misky za míchání, aby se nehroužily žádné hrudky. Dejte želé vařit jednu minutu.

Podle odborníků na celém světě trpí diabetes mellitus více než 420 milionů lidí - což je velmi závažné onemocnění, které vyžaduje přísné dietní předpisy. Často, navzdory důležitosti organizování procesu příjmu potravy, není vždy možné dodržovat všechny nezbytné předpisy. Ale je možné podstatně zmírnit tento problém - Multivark Redmond, a to nejen prokázat své vedení v přípravě dietních potravin, v tomto případě se nezdaří.

Mezi "chutnou" a "užitečnou"

Dieta pro diabetes je zvláštní a účinek prevence a prevence vývoje akutních a chronických komplikací přímo závisí na kontrole výživy. Je nesmírně důležité zjistit, jaké potraviny jíst, co vyloučit a jak dobře vařit potraviny, aby při přípravě byly všechny vitamíny a minerály zachovány ve všech produktech a přinesly maximální užitek.

Multivark REDMOND - věrná asistentka na této cestě, protože s ní držet dietu je mnohem efektivnější a užitečnější. Jednou z hlavních výhod multivarku je samozřejmě konzervování všech živin, stopových prvků, minerálů a vitaminů. Proto je chuť jídla mnohem vyšší a množství tuku je minimalizováno, což snižuje obsah kalorií.

Jedním z hlavních pravidel stravy pro diabetes je snížit spotřebu cukru nebo tzv. Dietu s nízkým obsahem sacharidů. Ve skutečnosti je dieta doporučená pro cukrovku vhodná pro lidi, kteří se snaží vést zdravý životní styl.

Při povoleném dietě:

  • Polévky na zeleninovém vývaru, na slabém masa a rybí vývar s malým množstvím zeleniny
  • Pokrmy z nízkotučného masa a drůbeže (hovězí, telecí, krůtí, králičí).
  • Jídla z ryb, většinou štíhlé (štikozubce, treska, šťuka, navaga, kapra)
  • Jídlo a přílohy ze zeleniny (listnaté greeny, zelí (bílé, barevné), salát, rutabaga, ředkvička, okurky, cuketa, brambory, řepa, mrkev)
  • Pokrmy z vajec (nejvýše 2 kusy denně ve formě omeletu nebo měkkého vaření, a také pro přidání do jiných pokrmů).
  • Mléko, kefír, jogurt (pouze 1-2 sklenice denně), tvaroh (50-200 gramů denně) v naturáliích nebo ve formě tvarohu, sýrových koláčů a pudinků.
  • Kořeněné omáčky na zeleninovém vývaru s octem, rajčatovým pyré, kořeny a také mléčné výrobky.
  • Máslo, rostlinný olej (pouze 40 gramů denně ve volné formě a pro vaření).

Režim jako štěstí

Samozřejmě, v procesu vaření jsou nejvíce preferovány takové úpravy jako je hašení, pečení, vaření nebo páře. Často každá z těchto metod vyžaduje samostatné zařízení.

Multivarker snižuje tento problém na nic, protože podporuje všechny režimy vaření. Program každého z režimů je dokonale ověřen, v důsledku toho jsou pokrmy chutné a užitečné. Technologie 3D ohřevu výrazně zkracuje dobu vaření, zpožděný start - zaručuje připravený pokrm k určenému přesnému času a speciální miska s nelepivým keramickým povlakem umožní uhasit a smažit bez použití oleje. To je velmi důležité v diabetické výživě a recepty na zdravé pokrmy jsou velmi rozmanité.

Přikládáme několik receptů na diabetickou výživu

Houbová polévka v multivariačním poli

Brambory - 500 g.

Houby (čerstvě zmrazené) - 300 g.

Cibule - 100 g.

Houby odmrazujte, opláchněte, vyhoďte na síto a nechte kapalinu vypouštět. Brambory, cibule a mrkev nakrájené na kostky 1,5 × 1,5 cm. Všechny ingredience vložte do misky multivarka, přidejte sůl a koření, nalijte vodu a důkladně promíchejte. Uzavřete víčko, použijte tlačítko "Menu" pro instalaci programu EMS, stisknutím tlačítek "Hodina" a "Min" nastavte dobu vaření na 1 hodinu. Stiskněte a podržte několik sekund.

Maso se zelenými fazolemi

Hovězí maso - 500 g.

Fazole - 300 g.

Cibule - 230 g.

Maso umyté a nakrájené na kostky 1,5 × 1,5 cm, cibule, koriandrové broušení s nožem. V misce multivarka dát maso, přidáme fazole, cibuli, koriandr, sůl, koření, přidáme vodu a promícháme. Uzavřete víčko, pomocí tlačítka "Menu" nastavte program EXCITATION, stisknutím tlačítek "Hodina" a "Min" nastavte dobu vaření na 1 hodinu a 20 minut. Stiskněte a podržte tlačítko "Start" několik sekund, varte až do konce programu.

Ovocný nápoj

Sladidlo - 210 g.

Třešně bez jám - 70 g.

Slivka rozkrojená - 70 g.

Černý rybíz - 70 g.

Všechny přísady vložte do misky multivarki, nalijte vodu, přidejte cukr a promíchejte. Uzavřete víčko, použijte tlačítko "Menu" pro instalaci programu EMS, stisknutím tlačítek "Hodina" a "Min" nastavte dobu vaření na 1 hodinu. Stiskněte a podržte tlačítko "Start" několik sekund, varte až do konce programu.

Vlajkový model modelu REDMOND M90 multistark je nyní nabízen za speciální cenu - 99 NIS. za 10 stejných plateb!

Nákup produkty společnosti REDMOND je možné v síti kulinářských prodejen "Lagat-ba-Ohel", Vybrané elektrické obchody v celé zemi a oficiální zástupce REDMOND v Izraeli voláním 077-8800088 nebo na internetových stránkách společnosti na adrese REDMOND v Izraeli za hodinu. Při objednávání od autorizovaného zástupce je doručení všem Izraelům bezplatné.

Meatballs s překvapením pro pár

Bude to trvat

  • síla 500 g;
  • rýže 0,5 šálku;
  • cibule;
  • křepelky;
  • máslo.

Příprava

Cibuli jemně nakrájejte a míchat s mletým masem. Vaříme křepelčí vejce, připravíme rýži na polořadovku.

Z náplně do tvaru dortu vložte do středu vajíčka a kousek másla. Zablokujte kolobok a nakrájejte ho v rýži. Výsledné masové kuličky se skládají do misky multivarků pro vaření. Ve vhodném režimu vařte 30-40 minut.

Často je nabídka pacientů s cukrovkou přísně omezena na konzumaci dezertů. V tomto případě existují upravené sladké recepty v multivariačním pro diabetiky.

Biscuit diet

Bude to trvat

  • vejce 6 kusů;
  • mouka 150 g;
  • bramborový škrob 50 g;
  • kešu ořechy 100 g;
  • fruktóza 1 sklo;
  • citronová šťáva 1 čajová lžička;
  • máslo krémové 60 g;
  • 0,5 lžičky sody;
  • voda, sůl.

Léčba diabetu není možná bez řádně organizované stravy. V tomto případě by pacienti měli upřednostňovat nízkokalorické pokrmy, které se omezí na sladké, moučné a tukové. Pokud vezmeme v úvahu, že cukrovka je často důsledkem obezity a souvisejících metabolických poruch, je zřejmé, že mnoho diabetici s velkými obtížemi tolerovat přísnou dietu, trpí nejen nemoci, ale také z neustálého pocitu hladu, a přiměl je, aby stát nespokojenost.

Pomoci vyrovnat se s těmito nepříjemnostmi mohou dobře organizovat jídlo a jíst hodiny. Nicméně, to by se zdálo jednoduchý úkol, nemůže být vždy úspěšně vyřešen. Mnoho diabetiků vede aktivní životní styl a nejsou schopni připravit včas nízkokalorické a dietně schválené jídlo. V důsledku toho musíte jíst "na cestách", což způsobuje nové poškození zdraví.

K nápravě situace je možné pomocí multivark, multifunkčního automatického spotřebiče domácích spotřebičů s programovaným ovládáním, s kterým můžete smažit, vařit, vařit a pečeme různé nádobí. Toto zařízení se skládá z kontejneru (pan) s nelepivým povlakem, který je vložen do pouzdra pomocí topných prvků, jejichž provoz je řízen vestavěným mikroprocesorem. Na první pohled nic zvláštního. Ale pro diabetiky, multivariát otevírá skutečné prostory v organizaci výživy.

Faktem je, že toto zařízení může vařit jídlo v určeném čase bez přítomnosti osoby. K tomu je třeba připravit všechny původní složky, načíst je do přístroje a vybrat požadovaný režim na ovládacím panelu.

Samozřejmě, že v tomto případě nebude možné připravit lahodný oběd složený z několika jídel, ale to není nutné pro správnou výživu diabetických pacientů. Stačí, abyste pro danou hodinu připravili jednu plnou misku.

Objevuje se logická otázka: "Jaké recepty jídel v multikarku jsou vhodné pro diabetiky?"

Recepty pro diabetiky v multivarku mohou být použity nejjednodušší. Takže například můžete vařit obiloviny, polévku, dušené maso, dušenou zeleninu a pečivo. K tomu je dost originální přísady, připravte je obvyklým způsobem (čisté, mycí, rozdrcené) složené do multivark a zapněte požadovaný režim vaření. Další výhodou tohoto domácího spotřebiče je jeho zvláštní schopnost "trápit" nádobí podle principu ruské trouby, což činí potravu obzvláště chutnou a něžnou. Dokonce i jednoduchá kaše z multivark je mnohem chutnější než obvykle a vařená na sporáku. A taková jídla pro diabetiky v multivarku, jako je dušená zelenina, jsou neuvěřitelně chutné a delikátní.

Další výhodou multivarky je schopnost vařit s malým nebo žádným olejem a jednoduše a jednoduše spočítat obsah kalorií v potravinách, což je také důležité pro diabetickou výživu, zejména pokud jde o obézní lidi.

Recenze a připomínky

Zelí v multivarkách - obecné zásady a metody přípravy

S vynálezem multivarche se jakákoli zelenina, včetně zelí, začala vařit mnohem pohodlněji, zajímavěji a hlavně užitečnější. Zelí vařené v multivariátu, se ukáže více nasycené, voňavé, a to vše díky naprosté těsnosti jednoduchého multifunkčního zařízení zázraku. Kapusta se snadno připravuje bez Vaší účasti pod pevně nasazeným víkem a maximálně zachovává příznivé vlastnosti vlastněné čerstvým ovocem.

Mezi "chutnou" a "užitečnou"

Dieta pro diabetes je zvláštní a účinek prevence a prevence vývoje akutních a chronických komplikací přímo závisí na kontrole výživy. Je nesmírně důležité zjistit, jaké potraviny jíst, co vyloučit a jak dobře vařit potraviny, aby při přípravě byly všechny vitamíny a minerály zachovány ve všech produktech a přinesly maximální užitek.

Multivark REDMOND - věrná asistentka na této cestě, protože s ní držet dietu je mnohem efektivnější a užitečnější. Jednou z hlavních výhod multivarku je samozřejmě konzervování všech živin, stopových prvků, minerálů a vitaminů. Proto je chuť jídla mnohem vyšší a množství tuku je minimalizováno, což snižuje obsah kalorií.

Jedním z hlavních pravidel stravy pro diabetes je snížit spotřebu cukru nebo tzv. Dietu s nízkým obsahem sacharidů. Ve skutečnosti je dieta doporučená pro cukrovku vhodná pro lidi, kteří se snaží vést zdravý životní styl.

Při povoleném dietě:

    • Polévky na zeleninovém vývaru, na slabém masa a rybí vývar s malým množstvím zeleniny
    • Pokrmy z nízkotučného masa a drůbeže (hovězí, telecí, krůtí, králičí).
    • Jídla z ryb, většinou štíhlé (štikozubce, treska, šťuka, navaga, kapra)
    • Jídlo a přílohy ze zeleniny (listnaté greeny, zelí (bílé, barevné), salát, rutabaga, ředkvička, okurky, cuketa, brambory, řepa, mrkev)
    • Pokrmy z vajec (nejvýše 2 kusy denně ve formě omeletu nebo měkkého vaření, a také pro přidání do jiných pokrmů).
    • Mléko, kefír, jogurt (pouze 1-2 sklenice denně), tvaroh (50-200 gramů denně) v naturáliích nebo ve formě tvarohu, sýrových koláčů a pudinků.
    • Kořeněné omáčky na zeleninovém vývaru s octem, rajčatovým pyré, kořeny a také mléčné výrobky.
    • Máslo, rostlinný olej (pouze 40 gramů denně ve volné formě a pro vaření).

Režim jako štěstí

Samozřejmě, v procesu vaření jsou nejvíce preferovány takové úpravy jako je hašení, pečení, vaření nebo páře. Často každá z těchto metod vyžaduje samostatné zařízení.

Multivarker snižuje tento problém na nic, protože podporuje všechny režimy vaření. Program každého z režimů je dokonale ověřen, v důsledku toho jsou pokrmy chutné a užitečné. Technologie 3D ohřevu výrazně zkracuje dobu vaření, zpožděný start - zaručuje připravený pokrm k určenému přesnému času a speciální miska s nelepivým keramickým povlakem umožní uhasit a smažit bez použití oleje. To je velmi důležité v diabetické výživě a recepty na zdravé pokrmy jsou velmi rozmanité.

Přikládáme několik receptů na diabetickou výživu

Houbová polévka v multivariačním poli

Složení:

Brambory - 500 g.

Houby (čerstvě zmrazené) - 300 g.

Cibule - 100 g.

Způsob přípravy:

Houby odmrazujte, opláchněte, vyhoďte na síto a nechte kapalinu vypouštět. Brambory, cibule a mrkev nakrájené na kostky 1,5 × 1,5 cm. Všechny ingredience vložte do misky multivarka, přidejte sůl a koření, nalijte vodu a důkladně promíchejte. Uzavřete víčko, použijte tlačítko "Menu" pro instalaci programu EMS, stisknutím tlačítek "Hodina" a "Min" nastavte dobu vaření na 1 hodinu. Stiskněte a podržte několik sekund.

Maso se zelenými fazolemi

Složení:

Hovězí maso - 500 g.

Fazole - 300 g.

Cibule - 230 g.

Způsob přípravy:

Maso umyté a nakrájené na kostky 1,5 × 1,5 cm, cibule, koriandrové broušení s nožem. V misce multivarka dát maso, přidáme fazole, cibuli, koriandr, sůl, koření, přidáme vodu a promícháme. Uzavřete víčko, pomocí tlačítka "Menu" nastavte program EXCITATION, stisknutím tlačítek "Hodina" a "Min" nastavte dobu vaření na 1 hodinu a 20 minut. Stiskněte a podržte tlačítko "Start" několik sekund, varte až do konce programu.

Ovocný nápoj

Složení:

Sladidlo - 210 g.

Třešně bez jám - 70 g.

Slivka rozkrojená - 70 g.

Černý rybíz - 70 g.

Způsob přípravy:

Všechny přísady vložte do misky multivarki, nalijte vodu, přidejte cukr a promíchejte. Uzavřete víčko, použijte tlačítko "Menu" pro instalaci programu EMS, stisknutím tlačítek "Hodina" a "Min" nastavte dobu vaření na 1 hodinu. Stiskněte a podržte tlačítko "Start" několik sekund, varte až do konce programu.

Vlajkový model modelu REDMOND M90 multistark je nyní nabízen za speciální cenu - 99 NIS. za 10 stejných plateb!

Redmond koupit produkty společnosti může být v síti prodejen kulinářských „Lagat-ba-Ohel“ oblíbené obchod s elektronikou v celé zemi a oficiální zástupce v Izraeli Redmond, volejte 077-8800088 nebo navštívit společnost v Redmondu v Izraeli nepřetržitě. Při objednávání od autorizovaného zástupce je doručení všem Izraelům bezplatné.

Pokrmy z multivarky: pro diabetiky

Pokrmy z multivarky: pro diabetiky

? String fazole v rajské omáčce (4 porce). 1 cibule, 2 mrkve, 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, 2 polévkové lžíce. lžíce rajčatové pasty, 400 g fazolí, 2 velké rajčata, 1 sklenici zeleninového vývaru, 2 bobkové listy. Příprava: 40 min.

Smažená fazole se omyje, nakrájí se na malé kousky. Mrkev se nadechne, jemně nasekaná cibule, velké kostičky jsou řezané rajčaty. Otočte multivark do režimu "Pečení", nalijte misku rostlinného oleje, připravte cibuli a mrkev. Připravte se na 5 minut. Pak přidejte rajčatovou pastu a důkladně promíchejte. Připravte dalších 5 minut, pak přidejte nakrájené fazole a rajčata, nalijte zeleninový vývar, vložte bobkový list. Zavřete víko a nastavte režim "Chladnutí" na 30 minut.

? Polévková polévka (4 porce). 2 velké brambory, 2/3 sklenici čočky, 1 cibuli, 1 mrkev, 1 litr zeleninového vývaru, 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, 2 bobkové listy. Příprava: 1 h 10 min.

Jemně nakrájejte oloupanou cibuli. Čočka je několikanásobně předem namočená ve vodě a voda je vypuštěna. Brambory a mrkev se umyjí, čistí a nakrájí se na kostky. V misce nalijte rostlinný olej. Na rostlinném oleji v režimu "pečení" po dobu 10 minut smažte cibuli s mrkví. Nalít zeleninový vývar, nalijte na plátky brambor, čočku, dejte vavřínovou listinu. Oblékli se na režim "Zušlechťování", připravili 1 hodinu.

? Bílá fazolová polévka s rozmarýnem (5 porcí). 80 g bílých fazolí, 2 cibule, 2 lžíce. lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, rozmarýn snítka čerstvé délku 7-8 cm, 5 šálků vody nebo půdy (mohou být použity rostlinné a masový vývar), 1 bobkový list, celer stopku 2. Příprava: 1 hodina a 20 minut.

Fazole jsou namočené po dobu 8 hodin (nebo přes noc), pak je voda vypuštěna. Nalijeme do mísy Multivarki vody nebo vývaru, dát připravené fazole, bobkový list a rozmarýn, oloupané krájené cibule a česnek jsou přidány do polévky. Vystavit režim „pro rychlé ochlazování“ po dobu 1 h. Poté, rozmarýn větvičkami a bobkový list odstraní odpěňovače, polévka ochladí, nalije do mixéru, bil do pyré, se nalije do mísy opět vystavit režimu „Vytápění“ po dobu 20 minut.

? Černé fazole v mexické (6 porcí). 80 g černých fazolí, 1 cibuli, 4 stroužky česneku, 1 l bujónu nebo vody. Příprava: 2 h.

Fazole jsou promyty, namočené po dobu 8 hodin (neumívejte v misce multivark, je lepší použít jinou kapacitu). Pak se voda se vypustí, se přidá voda a vývar, které v režimu „kalení“ po dobu 2 h. Potom se cibule, koriandr, česnek a sůl, směs se míchá, vlevo v „zhášecí“ provozu (doba vaření 30 min) nebo zůstávají v režimu „odložení potraviny "Před večeří.

? Sladký pilaf (4 porce). 65 gramů rýže, 1/2 sklenici vlašských ořechů nebo cedrových ořechů, 1/2 sklenici hrozinek, 1 čajovou lžičku kari, 1 cibuli, 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje, 1 litr vody. Příprava: 50 min.

Rýže namočte několik hodin. Voda je vypuštěna. Jemně nakrájejte cibuli. V režimu "pečení" je na 10 minut dusen olivovým olejem, přidává se kari, ořechy a rozinky. Připravte vše společně dalších 10 minut. Vypněte režim "Pečení", nalijte rýži, přidejte vodu a 30 minut přepněte do režimu "Plov". Když se multivarker vypne a rýže je připravená, je odstraněna a smíchána.

? Chili z fazole (8 porcí). 2 sklenice suchých fazolí nebo 2 konzervy v konzervách, 1 cibuli, 500 g mletého hovězího masa, 1 lžičku mletého kmínu, 2 rajčata, 3 polévkové lžíce. lžíce rajčatové pasty, 1 bulharská paprika, 1 horká paprika, 2 stroužky česneku, zelenina (koriandr, kopr, petržel), 3 polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany, 3 polévkové lžíce. polévkové lžíce rostlinného oleje. Příprava: 3 h.

Fazole jsou namočené po dobu 8 hodin nebo přes noc. Poté je voda z fazole vypuštěna, fazole jsou vloženy do misky a nasyceny čerstvou vodou (téměř na vrchol misky). Připravte 2 hodiny v režimu "Kalení", poté vyjměte a chvíli posuňte v samostatné misce. V misce nalijte rostlinný olej, smažte cibuli po dobu 3 minut v režimu "Pečení", pak přidejte mleté ​​maso, vylijte kmín, mícháme s cibulí se speciální špachtlí a ve stejném režimu varíme 15 minut. Pak se do náplně přidávají nakrájené rajčata (s odstraněnou pokožkou) a pokračujte v dušení dalších 20 minut.

Poté přidejte připravené fazole na misku, nastavte režim "Topení" a nechte ji ztuhnout 1 hodinu.

? Ryby na zeleninovém polštáři (4 porce). 400 g filé tilapie, 200 g zmrzlé zeleniny, několik plátků citronu, pár stonků kopru a petrželky, rozmarýnu, černé mleté ​​pepře, koření pro ryby. Příprava: 30 min.

Tilapia filé se promyjí a suší. Filet nakrájejte sůl, pepř, koření, nechte 15 minut, nakrájíme na porce. V multivarku nalijte vodu a položte na pár pár vaření. Rozemlejte na tento talíř zeleninovou směs a mírně posypeme solí. Na zelenině položíme filety ryb a pro každý kus ryby roztíraný na plátku citronu, větvičku zeleně a špetku rozmarýnu. Zavřete multivark, nastavte režim "páře" nebo "vaření pod tlakem".

? Ryby dusené. Cibule, mrkev, rybí filé, rajčatová pasta, rostlinný olej. Příprava: 1 hodina.

Cibuli čistěte a jemně nakrájejte, mrkněte. Rybí filé se promyjí, nakrájí se na porce. Rostlinný olej je nalit do misky multivark, v něm rozmetávají nakrájenou cibuli v rovnoměrné vrstvě, nahoře jsou kusy ryb, na vrcholu ryby položí nastrouhanou mrkvu, rajčatovou pastu. Připravte v režimu "Chladnutí" 1 hodinu.

? Sumec pro pár (6 porcí). 500 g sumce, 1 polévková lžička. lžíce citrónové šťávy, černý pepřový prášek, sůl. Příprava: 20 min.

Oddělte maso sumce od kostí a nakrájejte ho na velké kousky. Připravte marinádu: mix citronové šťávy se slanou a pepřovou omáčkou. Kousky ryb se ponoří do marinády po dobu 10 minut. Pak každý kus marinované ryby je zabalen do fólie a vložen do multivark na nádobí pro parník. Odkryjte "Vaření parou" (doba vaření 15-20 minut: čím větší je ryba, tím delší je vařit). Po skončení procesu je fólie rozložena a připravená sumec je umístěna na desce, šťáva z misky je nalita zhora.

? Ryby s houbovou omáčkou (6 porcí). 800 g rybí filé (Pollack štikozubce, tilapie, a další. White ryb, ale mohou být připraveny z lososa), 0,5 kg hub (houby mohou být použity, bílá, osika, masljata) 1/4 citron, 3 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, 200 ml smetany (obsah tuku 32%), sůl, pepř. Příprava: 1 hodina.

Rybí filé jsou umyté, solené a pepřené. Šampiňóny se omyly, sušily, nakrájely na talíře. Pak v jedné vrstvě jsou filety vyloženy v misce, maštěny rostlinným olejem. Rozštěpte nakrájené houby, zakryjte víkem a vařte 7 minut v režimu "Pečení". Po uplynutí této doby přidejte do žampionů citrónovou šťávu, sůl a pepř podle chuti. Poté pokračujte v vaření v režimu "Pečení" ještě dalších 5 minut před vařením šťávy, což dá houby. Poté přidáme krém, důkladně promícháme a pokračujeme v vaření v režimu "pečení" po dobu dalších 3 minut. Během této doby se houbová omáčka zahušťuje, po které se omáčka nalita do samostatného šálku. Pak v misce s vícemenáčkem položte rybí filé a v režimu "Pečení" pečte během 5-7 minut a pak rybí filé zaplní hotovou houbovou omáčkou. Pokračujte v vaření v režimu "Pečení" po dobu 40 minut.

? Squid se zeleninou v multivarkách. Kalmary, mrkev, zelí, cibule, koření, sůl, rostlinný olej. Příprava: 1 hodina.

Kalmary se umyjí, nakrájí se na čtverce, nakrájí se na malé kusy a po vaření se krásně skládají. Zelí se rozdělí na listy, nakrájí se na čtverečky, mrkev se umyje, vyčistí, nakrájí se na malé kostičky. V misce multivarki nalijte rostlinný olej, pak rozemletem mrkev, nastavte režim "Pečení" (doba vaření 10 min). Pak přidejte nakrájenou cibuli na misku a vaříme dalších 20 minut. Poté rozetřete nakrájenou chobotnici a pokračujte v vaření v režimu "Quenching" po dobu 20 minut.

? Ryby v omáčce z rajčatové zeleniny (3 porce). 3 velké ryby (merluna, tilapie, pollock), 2 velké cibule, 2 mrkve, 200 g žampionů, 1/2 Art. lžíce mouky, 3 polévkové lžíce. lžíce rajčatové pasty, 2 polévkové lžíce. lžíce kečupu, 1 lžička Adžiky, džus 1/2 citron, sůl, pepř, 2 polévkové lžíce. polévkové lžíce rostlinného oleje. Příprava: 1 h 10 min.

Ryby se umyjí, čistí, řezou. Mrkev se umyje, čistí, třepe se na velkém strouhaní. Šampiňóny se vypláchly, sušily a nakrájely na proužky. Cibule je oloupána, nařezaná na poloviční kroužky. Připravená zelenina se rozšiřuje v multivark. V nabídce "Menu" nastavte režim "Pečení" (doba vaření 20 minut). Poté se rozložíme na multivark a smažíme spolu se zeleninou po dobu 10 minut na každé straně. Poté položte režim zahřátí a nafoukněte po dobu 30 minut.

? Ryby v bylinkách (2 porce). 2 tilapie, 1 lžičku suchých koření, sůl, pepř, 2 lžíce. polévkové lžíce rostlinného oleje. Příprava: 50 min.

Ryby jsou umyty, uvolněny z hlavy, hřbetu a kostí. Každé rybí filé je nakrájeno na 2-3 díly. Poté se ryba zalije solí a kořením. Rostlinný olej se nalije do režimu pohár Multivarki vystavit „pečení“, a pak se šíří do již předehřáté multivarku a smažené s každou stranou 10 minut v režimu „pečení“, se zavřeným víkem Multivarki. Po pražení nastavte režim "Topení" po dobu 30 minut.

? Ryby se zeleninou (4 porce). 6 rybí filé (štikozubec Pollack, tilapie, led, pstruh), 2 rajčata (nebo 4 lžíce. Lžíce rajčatový protlak zředí vodou), 2-3 papriky, mrkev 2, 2 cibule, 200 g tvrdý sýr (tavený sýr může vezměte 300 g), sůl, pepř, olivový olej, koření. Příprava: 40 min.

Ryby se řeže na kousky, sůl a pepř, nalil olivový olej, marinovat dát v lednici po dobu 2 hodin. Rajčata, mrkev, paprika a cibule se promyjí, čistí, řez půlkruhy. Sýrový rošt. Multivarki miska potřísněné s olivovým olejem, které jsou rozloženy na dně nakládané ryby, sypané vrstvy nakrájenou cibuli, mrkev, paprika, rajčata (nebo rajčatové pasty). V případě, že sýr je dost slaná, jídlo sůl by měla být větší v případě, neslané sýr, posypeme solí na horní straně horní vrstvy. Uzavřete kryt multivarkeru, nastavte režim "Pečení" (doba vaření 40 minut). Ryby a zelenina v procesu vaření dávají šťávu a postupně se budou absorbovat do produktů. Po signálu multivarke o připravenosti ryb na zeleninu otevřete víko a posypeme strouhaným sýrem. Poté je víko uzavřeno, nádobí se vaří po dobu 20 minut a ryby a zelenina se podávají na stůl.

? Biftek z pstruha pro pár (2 porce). 2-3 steak pstruhy, 1 vejce, 20 gramů rýže, 1 cibuli, sůl, černý pepř, rostlinný olej, 1 sklenici vody. Příprava: 25 minut.

Pstruhové steaky jsou umyté, oloupané a loupané. Cibule je oloupaná, nakrájená na polovinu a společně s pstruhem je zkroucená masovou mletí. Rýže se promyje, smíchá se s mletým masem, sůlmi, pepřem a mletými masovými kuličkami. V misce multivarki nalijte vodu, vložte parní rošt nebo talíř a položte na něj kotlety. V "Menu" nastavte režim "Multi-Cook" (doba vaření 25 min). K jídelnímu stolu se pstruha z pstruhů podává se zeleninou nebo zakysanou omáčkou.

? Risovo-rybí kastrol. 80 gramů dlouhosrsté rýže, 0,5 kg filety všech mořských ryb, 1 cibuli, 5 rajčat, 2 polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany, 3 vejce, 100 gramů sýra, 50 ml mléka, soli, pepře, koření podle chuti. Příprava: 30 min.

Rybí filé se promyjí, nakrájí se na porce. Rýže je předem namočená a několikrát promyta. Cibule jsou vyčištěny, nakrájeny na tenké polokruhy. Rajčata jsou rozřezána hrnky. V misce multivarků položte stejnou vrstvu rýže. Pak na ni rozšiřují ryby, další vrstvy - nakrájenou cibuli a rajčata. Každá vrstva je posypána kořením, rozetřena zakysanou smetanou. Připravte výplň. V mixéru porazíte vejce, mléko a zakysanou smetanou, přidejte strouhaný sýr, pepř a sůl a jemně protřepte. Připravená směs nalila vrstvy kastrol. V nabídce "Multivarker" zvolte program "Multipovar" (doba vaření 30 minut).

? Hnědá rýže s mořskými plody (4 porce). 1 kg směsi mořských plodů: mušle, chobotnice, chobotnice, krevety atd., 80 g hnědé rýže, 750 ml vody, 1 cibule, sůl, koření, 1 polévková lžíce. lžíce kečupu, koření, banda kopru. Příprava: 1 hodina.

Rýže namočte několik hodin a umyjte. Cibule je loupaná, nakrájíme na malé kostičky. Česnek a zelenina jemně nasekané. V misce multivarquardů položí mořské plody (pokud jsou produkty zmrzlé, nejsou předem zmrzlé), vrstva nakrájené cibule, posypeme hnědou rýží. Přidejte sůl, koření a koření na chuť, horní vrstvu přidejte kečup a nalijte vodu. V multifunkčních menu "Menu" zvolte režim "Multi-Pro" a dobu vaření - 1 hodinu. 10-15 minut před ukončením vaření v misce přidejte nakrájený česnek, promícháme. K jídlu se podává jídla, posypané zelenými plátky.

? Ryby v zakysané smetaně s mrkví a cibulí (4 porce). 800 g tresky, 2 mrkve, 2 cibule, 2 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany, sůl, pepř, koření podle chuti. Příprava: 40 min.

Ryby se omyjí, čistí, vykuchávají, znovu opláchly a nakrájely na porce. Cibule a mrkev se vypláchly, vyčistili, nakrájely na polkruhy a mrkev - s kruhy o tloušťce asi 5 mm. V misce multivarka šíří rybu spolu s mrkví a cibulí. Sůl a pepř na chuť, koření s kořením, přidejte zakysanou smetanu a rozdělujte ji rovnoměrně. V nabídce "Menu" se zobrazí nabídka "Uhasit", doba vaření je 40 minut. Jako vedlejší jídlo pro ryby v multivark v zakysané smetaně s mrkví a cibulí, můžete podávat květák.

? Platýs se smetanou a mátou a cuketou (2 porce). 2 filé z platýse (můžete také použít štikozubce, pollock, mořský jazyk), 1 cuketa, 1/2 vidličku karfiolu, 50 ml smetany, 1 1/2 Art. lžíce nasekané sušené máty, 1 cibule, rostlinný olej. Příprava: 40 min.

Ryby jsou umyté, oloupané, kosti, vykuchané, nakrájeny na malé kousky. Mýtus se umyje, čistí a nakrájí se na kostky. Barevná kapusta se umyje, rozdělí se na malé květenství. Všechny složky jsou smíšené, solené, posypané mátou, posypané smetanou a smíšené. V režimu multivarke nastavte režim "Multipovar" (doba vaření - 40 min).

? Makrela v oleji (4 porce). 4 ks. velká makrela, 1/2 h. lžíce koncentrované citronové šťávy, 50 ml slunečnicového oleje, 1 cibule, 150 ml vody a sůl podle chuti, černý pepř, bobkový list. Příprava: 3 h.

Cibule je oloupána, nařezaná na poloviční kroužky. U makrelu odstraňte vnitřek, odlupujte kůži, odstraňte kosti, dobře opláchněte a nakrájíme na porce. Kyselina citronová se smíchá se solí a malým množstvím vody, voda se nechá vařit (asi 1 hodinu). Poté se dno mísy Multivarki šíření vrstvy nakrájenou cibuli části, pak vrstva součástí přířezů makrel, hrášek přelité několika černým pepřem a bobkovým listem. Vrstvy se znovu opakuje: vrstva zbývající části přídě, vrstvou makrely, bobkový list, pepř. Vložíme makrelu do vody smíchané s rostlinným olejem. Odkryjte program "Chladnutí" (doba vaření 3 hodiny). Po ukončení vaření se makrely odstraní, položí se na talíř a nechá se vychladnout.

? Ryby s omáčkou (4 porce). 500-600 g rybí filety, 1 cibuli, sůl, černá pepř, koření pro ryby, 1 polévková lžíce. lžíci sušeného kopru a petrželky. Pro sýrovou omáčku: 100 g zakysané smetany, 100 g sýra, 1/2 lžíci koncentrované citronové šťávy. Příprava: 20 min.

Rybí filé se promyjí, nakrájí se na porce. Cibule řezané na polkruhy. Ryby vložte do misky multivarki, sůl, pepř, posypeme koření. Nejlépe položíme na ryby cibuli a posypeme sušenou petrželkou a koprem. Připravte omáčku: pro tento účel sýr tříjte na jemném strouhaní, promíchejte s kysanou smetanou, přidejte trochu vody a citronovou šťávu, porazenou mixérem. Ryba nalít vařenou sýrovou omáčkou. Zavřete multivark a nastavte režim "Multi-Cook" (doba vaření 20 min).

? Ryba s vejcem (3 porce). 500 g bílé rybí filé jakýkoliv tresky, štikozubce nebo okoun, 2 cibule, 2 vejce, rybí koření, sůl, pepř, 50 ml smetany, 100 gramů sýra „Parmezán“ rostlinný olej. Příprava po dobu 20 minut.

Ryby se omyjí a nakrájíme na malé kousky. Cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na tenké půlkruhy. Na spodku misky multivarki nalijte rostlinný olej, položte vrstvu cibule a na ni položte kusy ryb. Vejce jsou umyté, zbité mlékem, slané, pepřované, naplněné vejce masovými rybami. Sýr se třepe na strouhák a posypeme rybami, přidává se koření. Zobrazte režim "Víceúčelové" (doba vaření 15 min).

? Pstruh pár (3 porce). 500 g filety pstruhů, 1 citrón, 750 ml vody, sůl, černý pepř. Příprava: 25 minut.

Pstruh se umyje, nalívá se citrónovou šťávou. Sůl a pepř dle chuti. V misce multivarki nalijte vodu a položte parní mřížku. Vložte rybu na rošt. Multivarku zavřeno víkem, vyberte program "Steaming for couple" (doba vaření 20-25 minut).

? Rybí souffle. 100 gramů rybího filé, 1/4 sklenici mléka, 1 vejce, rostlinný olej, sůl, 2 sklenice vody. Příprava: 15 min.

Ryby jsou vyčištěny z kostí. V míse mixéru dát ryby, vejce, mléko, sůl, bil do pyré stavu (může být protein rošádu odděleně a postupně do hmotnosti ryby). Formy se natíží rostlinným olejem a naplní se rybí tuk. V misce multivarki nalít vodu, dát parní rošt, je nastaven s rybami. Uzavřete víko vícemenásobným značkovačem a zapněte režim vaření "Steam cooking" (doba vaření 10-15 min). Po ukončení procesu se formy odstraní, ryby suflé jemně šíří z forem na destičce.

Další verze rybího sufle - s pohankou. Chcete-li to udělat, vařená pohanka, 2 polévkové lžíce pohanky společně s vejcem a rybí filety šlehají do mixéru a pak ryby ryby vařené pro pár.

Můžete přidat 2 lžíce ovesné vločky, strouhané surové mrkve nebo větvičky čerstvých zelených místo pohanky.

? Jellied koláč s konzervou ryb. Pro plnění: 2 plechovky konzervovaných ryb (losos, tuňák, růžový losos), 5 brambor, zelené cibulové stopky, sůl a pepř dle chuti. Pro test: 1/2 sklenici zakysané smetany, 1 šálek mouky pohanky, 2 vejce, prášek do pečiva. Příprava: 1 hodina a 15 minut.

Připravte těsto. Smíchejte smetanou smetanou, vařenými vejci, přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přísady jsou šlehané. Připravte náplň. Rybí konzervované potraviny hnětené vidličkou. Cibule jsou oloupané a jemně řezané. Brambory jsou umyté, vyčištěny, rozřezány do tenkých kruhů. Miska z multivarkového oleje je rozmazána rostlinným olejem. Rozložte rovnoměrnou vrstvu nakrájených brambor, soli, pepře. Nahoru s částí těsta. Opět položte vrstvu brambor, posypeme nakrájenou zelenou cibulí, položte vrstvu konzervovaných ryb a nalijte zbylé těsto. Pečte koláč v multivarku v režimu "Pečení" (doba vaření 1 h 15 min). Po zaznění signálu se pečivo opatrně vyjme z misky a rozloží se na misku.

Více Článků O Diabetu

Koláče s plody a ovocem jsou velmi oblíbené. Jedná se jak o jídlo, tak o dezert. Jsou lahodné, šťavnaté a sladké. Existují však kategorie lidí, kteří z různých důvodů vymezují cukr ve stravě.

Gestační diabetes se liší od obyčejného diabetes mellitus v tom, že se vyskytuje poprvé během těhotenství. A to není tak vzácné, protože v tomto období je metabolismus ženy zásadně nadhodnocen, a ne vždy k lepšímu.

Přístroj, který měří hladinu cukru v krvi, se nazývá glukometr. Existuje mnoho modelů tohoto zařízení, které se liší jejich technickými vlastnostmi a dalšími funkcemi. Z důvodu přesnosti přístroje závisí na správnosti indikátorů, a proto jej zvolíte, je třeba se soustředit na kvalitu, funkce použití, stejně jako recenze lékařů a pacientů.