loader

Hlavní

Diagnostika

Nejnebezpečnější sladidla a proč jsou pro tělo jed?

Přátelé, ahoj všichni!

Pokračování tématu "cukru" na mém blogu, chci vám říct o náhradách cukru.

O tom, které z nich mohou být pro naše tělo velmi nebezpečné a konkrétněji než.

Řeknu hned: trh sladidel NEJSOU čestným trhem a mnoho informací od nás je ukryto o škodlivosti některých látek...

Existuje několik skutečných informací o tom, že mnoho náhrad cukru, které jsou schváleny pro použití, skutečně způsobuje rakovinu.

Mým cílem je poskytnout vám pravdivé a aktuální informace. Není to moc zábavné, ale my všichni potřebujeme to!

Opravdu doufám, že vám udělá dobrou službu.

Z tohoto článku se dozvíte:

Náhražky cukru - co je nebezpečné pro lidské zdraví?

Chápeme, jako hlavní zdroj informací, abychom vzali obecný článek o sladidlech Národní lékařské knihovny USA:

  • Náhražky cukru: co jsou nebezpečné?
  • Existují bezpečnější sladidla?
  • Mohu hubnout pomocí náhrad cukru?

Něco o škodlivosti cukru

Všichni už víme o škodě bílého cukru.

O tom je nyní hodně informací. Také jsem psal o tomto tématu, pokud máte zájem, pak si přečtěte zde

Jen chci doplnit pár slov o tom, že dříve existující tzv. "Norma" spotřeby cukru je nyní snížena.

To bylo nedávno oficiálně oznámeno Americkou asociací kardiologů.

Podle mého názoru je něco na přemýšlení, že?

Největším nebezpečím je, že cukr nalézt v téměř všech produktů: v klobásy, chléb, omáčky (kečup, majonéza - zde stejná) v jakémkoliv alkoholu... A člověk ani neví, kolik cukru bude jíst na jeden den " snadné ", a to i bez podezření, ale naopak, když si myslí, že vůbec není vůbec nic!

No, pár lžiček v kávě, pár v čaji... no, možná je další perník a všechno se zdá být... Ach ne, ukázalo se to. Co vůbec není! Ukazuje se, že "skrytá" spotřeba cukru tvoří největší část.

Takže můžete, přátelé, jíst 16 kostek rafinovaného cukru najednou? Ne?

A můžete vypít půl litru Coca-Cola? Ano?

Ale je to tolik kostky cukru obsažené v litru „Cola“.

Je to jen příklad toho, co je "skrytá" spotřeba cukru... Nevidíme ji vizuálně, takže, jako by to nebylo...

A ti, kteří o tom vědí, rychle přejdou na náhražky cukru. A pokud vidí nápis na obalu, že "výrobek neobsahuje cukr", pak zůstávají velmi spokojeni s jejich výběrem...

Co jsou sladidla?

Náhrady cukru jsou speciální sloučeniny, chemikálie. Jsou sice chutné, ale neobsahují glukosu v kompozici, tj. uhlohydrátů.

Ve skutečnosti jsou to "klamavé látky", které mohou oklamat naše chuťové poháry, které neobsahují žádné užitečné látky a žádnou energii...

A tady je jejich vlastnost - nedostatek energie (tj. Sacharidů), a tudíž - a kalorií, a využívají jejich producenty k úspěšné reklamě sladidel. Protože neexistují žádné sacharidy - žádné kalorie, ne?

A všichni, kteří chtějí hodně zhubnout, dokonce ochotně kupují výrobky s náhražkami cukru v kompozici s jedním cílem - nejíst víc než potřebné kalorie...

No, super, ne? Jíte sladkou, jak chcete, a nedostáváte kalorie, což znamená, že se nedostáváte tuku!

Ale tady všechno není tak dobré a jednoduché, jak by se mohlo zdát na první pohled...

  • Co je "mazanost" sladidel? Mohu hubnout pomocí náhrad cukru?

Američtí vědci zveřejnili výsledky jedné studie, která trvala dlouhou dobu a v níž se podílelo mnoho lidí různého věku.

Podstatou toho je, že absolutně všechny náhražky cukru velmi "mazaně" působí na obecný metabolismus (metabolismus v těle) člověka. A jako výsledek, člověk má touhu jíst více a více!

Je prokázáno, že v mnoha sladidla spustit skutečnou „Jordánsko“, který v současné době stále uchovává osoba „pod uzdu,“ ale když to je síla, jak říkají, nájemné, kontroly potravin a chutě stávají nesnesitelnou, člověk oddává „all vážné "...

A co se nakonec stane? Ukazuje se, že člověk dřív nebo později stále přijímá tyto nešťastné "extra kalorie" a znovu získá stejnou váhu, kterou se mu podařilo "odhodit".

Ach, vy o tom věděl všechno sladké a „vždy hubnutí,“ co nemocný „test“ jsou vystaveny moje tělo a mysl, upřímně věřit tyto náhražky cukru!

Náhrady cukru - nebezpečné pro naše zdraví! To je jednoznačné!

Řeč je o chemických sladidla, přáteli, spíše než přirozené, přírodní „analog“, nahrazením sladké, jako je med bylinkovým stevia, sušené ovoce, atd....

Cukr sám je velmi škodlivý pro zdraví našeho těla a sladidla - je to obecně - skutečný jed, který je mnohem rychlejší než cukr může zničit naše zdraví.

A jed... SLOW... Pomalé a nenápadné... "Tihinky" takové já, "Yadik"...

Ale z této "klidu" to není méně jedovaté!

Přidávají sladkou chuť k našim nápojům a pokrmům a jsou velmi často umístěny těmi, kdo je vyrábějí, jako zcela non-výživné (velmi často to není tak!).

Navíc jsou téměř oficiálně "deklarováni", jako zcela neškodné pro naše tělo, ale zpravidla je to lež...

Potravinářské společnosti dlouho přidávají cukr místo cukru do svých produktů a náhražky cukru! A toto je považováno za "dobré". No, ne cukr! To znamená - dobře, myslíme si.

Co jsou sladidla?

Ve skutečnosti, mnoho, mnoho desítek odrůd...

Přivedu vás, přátelé, nejčastější, abyste je mohli rozpoznávat tak, že si přečtete vzorce na balících.

Je to asi 200 krát sladší než bílý cukr. Aspartam je nejpopulárnější v současnosti a... nejnebezpečnější sladidlo.

Skládá se z kyseliny asparagové a fenylalaninu. Jak tvrdí všichni výrobci, aspartam samo o sobě nepředstavuje škodu, je prostě nutné jej použít "s omezenou schopností"...

Odpusť mi, ale jaký druh "opatření" mohu říct, jestli je to jedovatá látka?

Normální "míra" nebo "dávka" je, když nejste mrtví, ne? Nezemřel, takže jedl "opatření"...

A pokud je to škodlivé a toxické - vydávejte číslo "dva", tak to je.

To je jeden bod.

A druhý je, že člověk ani neví, jak moc jedl za den tohoto velmi aspartamu! Koneckonců, přidává se tam, kde se dostanete!

Je to levné, to moc nepotřebuje... Co jiného je třeba, aby výrobce udělal dobrý zisk?

Velkým nebezpečím aspartamu je to, že když se zahřeje na 30 stupňů Celsia, je to methanol a fenylalanin. Metanol se potom převede na formaldehyd. A to je skutečný a velmi nebezpečný karcinogen (jed).

Co trpí v první řadě: ledviny. Na tuto škodlivou látku FIRST reagují. Proto se otok, i když "nic takového jsem nejezl!" Je známo?

Na poškození aspartamu budu vyprávět o jedné zkušenosti. Byl proveden na zvířatech, takže pokud se velmi dotýkáte "našich mladších bratrů", přeskočte tento odstavec a přečtěte si další...

Ze stejného důvodu nebudu říkat, jaké druhy zvířat se tato zkušenost uskutečnila... Já sám nenávidím a je mi to líto... Ale skutečnost je fakt... A to je tvrdá věc...

Zkušenost: v krmivu pro zvířata byla přidána určitá doba, poněkud krátká, několik měsíců, přidá se aspartám málo. Výsledkem je, že absolutně všechna experimentální zvířata se stala nemocným rakovinou mozku.

Je to "příbuzný" aspartam. Má stejné složení jako on.

Je to nejsladší ze všech známých sladidel v současné době, protože neotam 10 000krát (desettisíckrát) je sladší než obyčejný bílý cukr!

  • Acesulfam draselný (E 950)

To bylo oficiálně "schváleno" a prohlásil "ne fatální" zpět v roce 1988.

Má poměrně silnou stimulační psychiku.

Předpokládá se, že "bezpečná dávka" (čtená - "ne smrtící") této látky je jeden gram denně.

Toto sladidlo je široce a docela aktivně používáno téměř ve všech potravinářských průmyslových odvětvích, stejně jako v léčivech (spritpit - zde).

N.B. Acesulfam je draslík zakázán zákonem pro použití v Kanadě, Anglii a dalších zemích světa.

Jedná se o první umělou náhradu za cukr. To bylo nejprve získáno v 19. století s cílem zmírnit utrpení diabetiků.

Během první světové války byla široce používána, protože skutečný cukr byl drahý nebo vůbec nebyl k dispozici.

Sacharin je více než 400krát sladší než cukr a v této souvislosti je pro producenty velmi výhodný.

Tam je dobrý důkaz (výzkum), kteří říkají, že má poměrně vysokou úroveň karcinogenity, a to může vést ke vzniku zhoubných nádorů v těle!

To však nebrání výrobcům, aby ho aktivně využívali v potravinářském průmyslu!

Nejčastěji se přidává do téměř všech cukrářských výrobků: dezerty, želé, zmrzlina, krémy, sladkosti atd.

Je 35krát sladší než běžný cukr. Dokonale se rozpouští ve vodě, dokáže odolat poměrně vysokým teplotám. A to vše společně umožňuje použití při přípravě potravin v potravinářském průmyslu.

Velmi častou náhražkou cukru v zemích bývalé Unie!

N.B. V zemích západní Evropy a ve Spojených státech je však již dlouho zakázáno. (od roku 1969) kvůli negativnímu vlivu na ledviny (až po úplné potlačení jejich funkcí).

Je zvláště zakázáno používat těhotné a kojící ženy a děti!

A my - prosím! Žádné komentáře...

  • Xylitol (E967)

Je extrahován z kukuřice, z plátků bavlněných semen a z některých druhů zeleniny a ovoce.

Jedná se o pět-atomový alkohol. Je zcela identický s běžným bílým cukrem pro sladkost a obsah kalorií. Proto je v průmyslové výrobě absolutně nevýdělečný.

Xylitol méně než ostatní sladidla zničí smalt na zuby, a proto je součástí složení téměř všech žvýkacích gum a mnoha zubních past.

Přípustná dávka xylitolu denně je 50 g. Pokud je překročena, okamžitě začne žaludek (průjem). Zdánlivě utlačující mikroflóra střevního traktu je "zřejmá", jak říkají...

  • Maltodextrin (maltodextróza)

Příčinou velmi prudkého zvýšení hladiny cukru v krvi, protože má poměrně vysoký glykemický index.

U diabetiků je to obecně skutečný jed.

Maltodextrin okamžitě (jako cukr) se vstřebává a vstupuje do krevního řečiště. A pokud se člověk pohybuje málo (vede sedavý životní styl), pak se tato látka hromadí a je uložena v tkáních ve formě tuku.

  • N.B. Praktické studie dokázaly, že maltodextrin může změnit složení bakterií ve střevech, potlačit růst přínosů a zvýšit růst "škodlivých" mikroorganismů!
  • N.B. Další studie naznačuje, že použití maltodextrinu vede k onemocnění Crohnovy nemoci.
  • N.B. Studie provedená v roce 2012 jednoznačně ukázala, že maltodextrin zvyšuje rezistenci bakterií e.coli v intestinálních epiteliálních buňkách, čímž vyvolává autoimunitní onemocnění.
  • N.B. A přispívá k přežití salmonel! A to zase vede k častým zánětlivým onemocněním!
  • N.B. Jedna ze studií výzkumného centra v Bostonu (USA) ukázala, že maltodextrin velmi silně oslabuje buněčné antibakteriální reakce. Silně potlačuje přirozené intestinální antimikrobiální obranné mechanismy, což vede k závažným zánětlivým onemocněním střev.
  • N.B. Studie provedená v roce 2013 ukázala, že použití maltodextrinu jasně způsobuje problémy s trávicím traktem (nadýmání, plyny, průjem).

A někteří účastníci tohoto experimentu dokonce zaznamenali alergické reakce na použití maltodextrinu: jedná se o významné podráždění kůže a svědění.

N.B. Vzhledem k tomu, že maltodextrin se nejčastěji vyrábí z pšenice, obsahuje malé množství lepek, které je technicky možné úplně odstranit v procesu jeho výroby! Pro ty, kteří mají intoleranci na gluten, je maltodextrin skrytým, ale velkým nebezpečím!

Jedná se o potravinářské přídatné látky, které se používá při výrobě potravin jako sladidla (sladidla), jakož i zesilovače chuti a zesilovače vůně. Je to sladší než obyčejný cukr 600 krát.

Sucralóza je vyrobena z normálního cukru, ale ošetřením... chlórem.

Účelem této "manipulace" je snížení obsahu kalorií v produktu.

Ukázalo se, že "jedna léčba a druhá - mrzáka"?

To jsou jen některé z nejpopulárnějších sladidel, přátel.

Pokud jsou sladidla tak škodlivá, pak proč se používají?

  1. Sladké náhražky jsou stokrát sladší než cukr. Například pouze jeden kilogram aspartamu aspartam může nahradit 200-250 kg. cukru. Kilogram neotamy může nahradit 10 000 kg. cukru.
  2. Sladké náhražky stojí naaamnogo levnější než běžný bílý cukr. A to jsou čisté úspory společnosti! A levné náhražky, protože je to nejčistší "chemie"...
  3. Použitím obvyklé obchodní logiky můžeme snadno pochopit, že zemědělský průmysl je prostě BENEFICIÁLNÍ pro naše nemoci... Je to smutné, ale pravda...

Na zdraví s vámi, s přáteli a dobře zachraňujte a současně si dobře vydělávejte... A obrovské peníze....

Ano, i já jsem smutný z pochopení tohoto... Ale co můžete dělat, je to realita...

Kromě toho, jakmile se informace o škodlivém vlivu náhražek cukru na tělo začaly "projevovat světlem", producenti (kteří je používají) prostě přestali psát na obalech o jejich obsahu v produktu!

Současně mnoho lidí píše "cukr". A tam - náhrada za cukr, a "chimois" náhrada!

Kde jinde jsou náhražky cukru?

Kromě potravin, jak je popsáno výše, jsou vždy přítomny sladidla:

  • ve výrobě sportovní výživy (bílkoviny, bičíky, aminokyseliny a další komplexy),
  • farmacie vitamíny, vitaminové a minerální komplexy,
  • všechny tablety, tinktury, léky, slovy - všechny farmaceutické výrobky,
  • biologicky aktivní přísady (doplňky stravy) a všechny ostatní produkty společností specializovaných na produkty "pro zdraví"
  • a tak dále...

Závěry a doporučení

Použijte přírodní sladkosti, které vám přinesou pouze zdraví!

Přírodní sladkosti mohou nejen nahradit cukrové a chemické sladidla, ale také poskytnout tělu živiny a vitamíny (na rozdíl od cukru a jeho chemických analogů) a také přinášet prospěch a radost z jejich chuti!

O tom, jaký druh sladidel můžete jíst, vám povím v jednom z následujících článků.

Postarat se o sebe a své zdraví, užívat si přírodních sladkostí a být zdravý.

Ujistěte se, že jste pečlivě přečetli směsi na obalech v obchodě!

A sdílejte tento článek se svými přáteli v sociálních sítích, je to pro nás všechny důležité.

C jsi byl Alain, prozatím!

PŘIPOJTE MÉ SKUPINY V SOCIÁLNÍCH SÍTI

Jsou náhražky cukru škodlivé?

Jsou náhrady cukru škodlivé lidskému zdraví, pokud jsou užitečné a jsou způsobeny nenapravitelné škody. Výhody a poškození sladidel budeme rozebírat, nazýváme "na kostech".

Ve všech zajímavých otázkách se pokouším poskytnout podrobné odpovědi.

Co jsou sladidla obecně:

Lékař říká - organické rostlinné sloučeniny. Chuť je 10 až 500krát sladší než obvyklý cukr.

Vyrobte je ve formě prášků, tablet, jen tekutin.

Můžete oslabit všechny nápoje:

  1. Čaj.
  2. Kompoty.
  3. Přidání uvíznutí.
  4. Pečte si cookies.
  5. Pro přípravu dezertů.

Proč potřebujeme náhražky cukru:


Začali jsme konzumovat příliš mnoho cukru a výrobků, které jsou plněné. Výsledek - začal ztrácet formu. Dobře, zvětšila by se, váha.

Koneckonců, diabetes typu 2, který byl diagnostikován, není řízen. Náhrady cukru v jejich složení obsahují velmi malý počet kalorií. Chuť zůstává. Použití může výrazně zhubnout.

Nezapomeňte, jsou to stále chemikálie. Vydejte se lépe, přenechejte sladkosti.

Z čeho produkují sladidla:

Pro výrobu sladidel používejte:

Chuť velmi podobná cukru může v normálních dávkách nahradit. Jeden gram náhrady cukru obsahuje 4 kalorie. Jsou plně absorbovány tělem, pokud počítáte kalorie, nezapomeňte je počítat.

Bude nutné pochopit, že existují pouze sladidla a tam jsou sladidla. Jaký je rozdíl?

  1. Sladidla jsou syntetické chemické sloučeniny.
  2. Sladké náhražky jsou organické rostlinné sloučeniny.

Jaké druhy sladidel dělají:

Seznam nejslavnějších jmen:

Sladší než cukr (kolikrát)

Mírně méně než 0,5krát

Nejběžnější sladidla jsou:

Sacharin: (okamžitě se rozpustí ve vroucí nebo horké vodě).

Aspartam: (konzervovaná chuť cukru, jedna tableta odpovídá dávce čajové lžičky cukru). Nemůžete teplo kapalinou používat, nevydrží vysoké teploty. Kontraindikováno u fenylketonurie. Ačkoli onemocnění je vzácné, ale dochází.

Acesulfam: (odolává vysokým teplotám, což znamená, že lze vařit s.) Sladší než cukr v 200).

Cyklamáty: (přesahují chuť cukru o faktor 10 nebo 30. Pokud se dávka zvyšuje, chuť jídla bude mít horkou chuť).

Fruktóza nezvyšuje hladinu inzulínu v krvi tak rychle než cukr.

Jsou náhražky cukru škodlivé, proč nemohou být použity bezděčně:

Od minulého století v Americe bylo používání cyklamátů zakázáno. Pak se zákaz rozšířil na sacharin. Při výzkumu bylo zjištěno, že při jejich užívání vzrůstá riziko rakoviny.

Pak byly pochybnosti o výsledcích. Jedna věc je jistá, přispívají k rozvoji rakoviny. Pokud tedy nemáte diabetes, neměli byste riskovat. Vedení zdravého životního stylu - náhražky cukru nebudou potřebné.

Bezpečné dávky sladidel:

Zdravotní péče se starala o naše zdraví zveřejněním přípustných dávek náhražek cukru.

Denní dávky:

Sacharin: v dávce 2,5 mg na kilogram lidské hmotnosti.

Vypočítejte prostě: u váhy 80 kg budete potřebovat 200 mg sacharinu (asi 15 tablet).

Cyclamata: dávka 12,34 mg na kilogram lidské hmotnosti. Při hmotnosti 80 kg můžete jen přes 20 tablet. Nebo 1 - 2 tablety najednou v kávě nebo čaji.

Pokud máte diabetes, úplně se zbavte sacharózy nebo glukózy (hroznového cukru). Malé dávky jsou lepší než kompletní náhrada. Maximální přípustná dávka vypočtete lékařem s ohledem na hladinu glukózy v krvi.

Pokud užíváte náhražky cukru, máte průjem, měla by být dávka snížena.

Nepríjemné příznaky při užívání náhrad cukru:

Často:

  1. Nadýmání, což je nepříjemné dvojnásobek.
  2. Poškození střeva může mít i komplikace.

Pokud plánujete zhubnout, zvolte dietu určenou pro lidi s diabetem - špatnou možností. Je prokázáno - poškození zdraví.

Jak používat cukr bez poškození:

Pamatujte si, že téměř všechny produkty v jejich složení mají cukr. To už stačí pro nás. Představte si, co se děje v našem těle, když bezprostředně pijeme sladký čaj, kompoty.

  • Jíme chléb, sušenky, sladkosti, těstoviny, kaši. Dávky jsou mimo rozsah.
  • Čím víc jíme takové potraviny, tím víc chceme jíst. Zdá se nám, že máme neustálý hlad. Chcete-li jíst, jíst kus ryby, kuřecí prsa nebo tvaroh.
  • Takové potraviny obsahují bílkoviny, po dlouhou dobu se stráví, krevní glukóza se prudce nezvyšuje. Hmotnost se zvýší. Samozřejmě, pokud nebudete jíst polovinu bochníku chleba pro společnost. Jedná se o sacharidy.
  • Lepší použití medu, je to přirozený produkt, bude zde více výhod. Dávky jsou mírné (2 - 3 čajové lžičky).
  • Nepodporujte děti sladkosti, zvykněte je na ovoce. Zdraví a návyky se tvoří od dětství.
  • Navždy se můžete rozloučit s kazem, vaše mikróby v ústech nebudou mít šanci přežít.
  • Cukr je vstřebáván tělem okamžitě, po 30 minutách už není v těle, máte opět hlad. Spotřeba cukru je pro tělo zbytečným cvičením.
  • Cukr je krátkodobým zdrojem energie.
  • Je lepší ji nahradit za použití sušeného ovoce, pokud je pro vás těžké bez sladkostí.

Přírodní sladidlo:

  1. Xylitol.
  2. Sorbitol.

Sorbitol:

Vyrobte ze stonků kukuřice. Na začátku má formu alkoholu, což znamená, že nemůže zvýšit hladinu glukózy v krvi.

Výrobky na sorbitolu způsobují uvolněnou stolici s choleretickým účinkem. Nejprve byla získána z bobulovitých bobulí.

Používají se při výrobě potravin velmi aktivně jako konzervační látky. Nemoci, které způsobují onemocnění, se během aplikace nemohou množit.

Ale sorbitol je méně sladký než cukr. Pokud je to víc - je to špatné. Je to jeden a půlkrát více kalorií než cukr. Ještě horší je to, že způsobuje průjem, když je dávka zvýšena.

Xylitol:

Nejvíce ze všeho je známo, že brání vzniku kazu. Bakterie se ho bojí. Při zvýšení dávky způsobuje plynatost způsobuje průjem. Pro konzumaci je nutné dávky doporučené lékařem.

Pokud se rozhodnete zhubnout, zjistěte, zda jsou náhražky cukru škodlivé:

Ano, sladidla, lepší než přírodní, pomohou snížit celkový obsah kalorií v potravinách. Zpočátku je vždy těžké se dostat ze zvyku.

Za dva týdny bude výměna přestavěna, všimnete si to sami. Postupně snižte jejich příjem. Lepší nechat to být ovoce. Stejný pektin, vláknina a vitamíny, které potřebujete.

Substituce fruktózy:


To je považováno za užitečný produkt, je extrahován z bobulí a ovoce, aby se to. Po mnoho let používali fruktózu a diabetiky.

Ale ukázalo se, že fruktosa v ovoci a ten, který je prodáván v obchodech a lékárnách - produkty jsou různé. Fruktóza, nalezená například v jablku, se absorbuje pomalu. Proč? Apple - nejen fruktóza, ale také pektin, vláknina.

Pokud přidáme fruktosu jako drogu, prostě nemá čas převést na glukózu v játrech. Většina z nich je uložena ve formě tuku na našich stranách.

Fruktóza je kontraindikována u všech pacientů s diabetes mellitus. Pokud jste o tom nevěděli, vzít si poznámku.

Steviazide:

V 200 - 300 krát na ochutnání je sladší než cukr. To není syntetická droga, neváhejte používat výrobky s jejími složením.

Sucralóza:

Syntetický výrobek, ale bezpečný pro zdraví. Izolováno chemickou úpravou sacharózy. Hodně sladší než cukr (500 krát).

Údaje o toxicitě tohoto produktu k dnešnímu dni, ne. Použijte poradit. Je široce používán ve sportovní výživě.

Ale sukralóza je drahá, ne každý si to může dovolit. Zřídka se používá pro průmyslové účely, výrazně zvyšuje výrobní náklady.

Je registrován jako potravinářská přísada E - 955. Absolutně bezpečný výrobek. Tento výrobek je téměř neabsorbován v těle, ponechává jen sladkou chuť.

Erythritol:

Téměř se neliší od chuti cukru. Můžete se zahřát a vařit s ním. Obsahuje houby, ovoce, zeleninu. Je ve složení sójové omáčky, víno.

Je vyroben ze škrobu obsahující suroviny fermentací pomocí některých druhů kvasinek. Neškodná, netoxická látka pro člověka.

Jedná se o zcela přirozený výrobek. Nemá žádné kalorie. Lze použít pro hubnutí. Krevní cukr se nezvyšuje.

Zabraňuje tvorbě kazu, zubního kamene. 1 gram erythritolu nahrazuje 0,7 gramu cukru.

Stevia:

Ideální produkt, jako náhražka cukru. Může být ohříván, používá se při vaření. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi, může být použita u lidí s diabetem.

To je dobré pro ty, kteří chtějí aktivně zhubnout. Přírodní produkt je vyráběn ze stevie. Toto je jméno rostliny, která je stále jemně tvořena medovou trávou.

Doporučuje se také k hypertenzi, střevě, žaludku a obezitě. Vyzváří tělo, odstraňuje toxiny. 1 gram stevy nahrazuje 10 gramů cukru.

Přírodní složky:

Výborná náhrada cukru. To je široce používán pro hubnutí, diabetici pacienti užívají bez strachu. Sladší než cukr 10 krát.

Jsou náhražky cukru syntetické:

Cyklamát sacharinu:

Sacharin je vyloučen ze seznamu látek pro aktivní spotřebu u diabetiků.

Pokud sacharin posypeme kyselé ovoce nebo bobulí, zahajuje výběrové skupiny látek s zřejmé, těžká karcinogenní.

Sacharin není odolný vůči kyselým podmínkám. Nemůžete z něj zahřát nebo vařit.

Cyklamát:

Syntetický výrobek, obvykle se smíchá se sacharinem 10: 1. Prodává se ve formě tablet.

Jak již bylo uvedeno výše, jedna tableta nahradí lžičku normálního cukru. V našich střevách vytváří cyklamát pod vlivem bakterií toxické sloučeniny.

Tyto karcinogenní sloučeniny v onemocněních gastrointestinálního traktu s poruchou mikroflóry mohou vést k rakovině střev.

Je velmi málo lidí, kteří jsou v tomto ohledu zdraví, je lepší se zdržet jejich používání. To je moje rada.

Acesulfam draselný:

Je to také syntetický výrobek. Je až 200 krát sladší než cukr. Nejčastěji se používá v průmyslové výrobě. Chuť je velmi odlišná od chuti cukru (sacharózy).

Syntetické náhrady cukru popsané výše nejsou pro vaše zdraví naprosto bezpečné. Doporučujeme konzumaci, kterou nedoporučujete.

Glycerizin:

Vyrábějí z ní zmrzlinu, sladkosti a sušenky. Je obsažen v lékořice. Sladší než cukr v kolika desítkách časů. Vzhledem k tomu, že se jedná o chuť lékořice, není široce používán.

Aspartam:

Ve většině nápojů patří Lait. Velké poškození aspartamu pro zdraví je prokázáno. Proč se v potravinářském průmyslu stále používá velká otázka.

Aspartam není stabilní produkt. Rozpadá se pod slunečním světlem, topení nad 40 stupňů. Patří do velmi toxických sloučenin.

Jejich působení má výrazný, okamžitý účinek. Nejzávažnější je izolace methylalkoholu. To může být oslepeno a ohlušeno poměrně rychle.

Nepijte sýtené nápoje pochybné skladování, budete celá. Aspartam nelze ohřívat.

Doufám, že to trochu objasnilo situaci, zda jsou sladidla škodlivá. Vždy mějte klady a zápory, zvážte vliv přípravku na vaše zdraví. Přeji vám dobré zdraví.

Sladidla a sladidla: poškození nebo výhody? Debunking mýty

Sladidla a sladidla: poškození nebo výhody? Debunking mýty

Dobrý den, milí čtenáři a milovníci sladkého života! Dnes jsem se rozhodl věnovat tento článek tak oblíbené a vzrušující otázce jako sladidla a sladidla. Lidé, kteří monitorují své zdraví a výživu, se v poslední době stále více zajímají o: Sladidla jsou škodlivá nebo dobrá? Jaké druhy sladidel a sladidel mohou být spotřebovány, A které z nich nejsou? A je pravda, že všechny sladidla neovlivňují hladinu cukru v krvi a jsou nezávislé na inzulínu? Odpovím na všechny tyto a mnohé další otázky v tomto článku. Připravte se, bude to zajímavé.

Aby tuto otázku mi to trvalo dlouho a hodně perelopachennoy odborné literatury, jakož i analýzu vědeckého výzkumu v oboru endokrinologie a výživy. Je to pouze tehdy, když všechny puzzle spojeny dohromady, rozhodl jsem se s vámi podělit o znalosti získané a informace, které by měly být vzaty na vědomí všem fanouškům neomezené konzumace sladidla / sladidel, nemluvě o cukr.

Předmluva

Aby mohla být obraz úplný, řeknu pár slov o tom, proč lidé tak moc milují sladkosti a nemohou ji úplně opustit! A ti, kteří si stále mysleli, začali používat sahzamy jako alternativu k jednoduchému cukru.

Především je to kvůli velké lásce k sladkému životu. A tato láska nás učí v dětství vlastními matkami, když nás krmí mlékem. Skutečnost, že nějaké mléko (a kráva a mateřská) obsahuje asi 4% laktózy - mléčný cukr, takže sladká chuť spojujeme s něčím dobrým a pozitivním. Takový pocit pociťuje dítě, když ho matka krmí prstem. To je důvod, proč toužení po sladké s námi zůstává po celý život...

Pokud je však laktóza (mléčný cukr) absolutně neškodná pro dítě, situace s běžným cukrem je zcela odlišná:

- mění prostředí PH v dutině ústní, což způsobuje vznik kazu;

- Vázá vitamin C, neumožňuje absorbci v těle.

! Pokud chcete jíst jídlo nebo posypat plody cukrem, pak si pamatujte, že všechno užitečné, které je v nich, cukr se jí sám.

- cukr odstraňuje vápník z těla.

- cukr způsobuje nadváhu, obezitu, rozvoj aterosklerózy a onemocnění kardiovaskulárního systému.

To je jen malá část toho, co cukr dělá v našem těle, ale myslím, že stačí pochopit, že cukr je pro nás absolutně zbytečnou a škodlivou věcí. Jeho nepřítomnost neovlivní naše mentální schopnosti žádným způsobem (jak nám to říkají naši rodiče), protože glukóza může být v našem těle klidně syntetizována z aminokyselin!

S cukrem, doufám, vyřešeno, nyní se obraťte na podstatu tohoto článku: sladidla a sladidla, - jsou to ty, které nás nejvíce zajímají.

Náhražky cukru: poškození nebo výhody

Když hovoříme o sakhzame, pak musíme rozlišovat sladidla a sladidla, které jsou odlišné pojmy.

Sladkost sladidel se blíží sladkosti cukru velmi těsně a mají, i když malé, ale kalorickou hodnotu. Zatímco sladkost sladidel je několik set, nebo dokonce tisíce. krát sladkost cukru, a často mají velmi nízký energetický obsah, nebo nemají žádné kalorie (pro které ve skutečnosti jsou velmi populární pro své sledujících figuruje mezi dívkami a chlapci).

Ale nebudu jít do detailů a rozdělit náš "studovaný objekt" sladidla a sladidla zvlášť. Mým hlavním úkolem je povědět vám o nejčastěji používaných Sakhzamech a jejich vlastnostech ao tom, jak ovlivňují naše tělo.

Nejdříve se ozve dvě hlavní skupiny sladidel - bezpečné (přírodní a syntetické) a nebezpečné (syntetické). A krátce o nich řekněte.

BEZPEČNÉ ZASTAVENÍ

Bezpečné sladidla - to jsou ty, které nezpůsobují žádné patologie, nemoci, poruchy v práci orgánů a systémů a nejsou karcinogenní ani toxické.

Přírodní sladidla

Steviazide (stevia) Je to přírodní sladidlo, což je 200-300krát sladší než cukr a má velmi nízký obsah kalorií. To je extrahováno z listů rostliny Stevia, jehož domov je považován za severní Paraguay a Brazílii. Podle mnoha studií u lidí je stevia považována za absolutně bezpečnou a dokonce užitečnou sladidlem. Takže ať už se dozvíte dále.

Neoprippedin - přírodní, ale velmi drahé sladidla, jehož sladkost je 3000 krát sladší než cukr.

Gricerizin (sladovník) - dobrá přírodní sladidlo, ale má velmi ostré a nepříjemné chuti lékořice.

Thaumatin - pochází z jihoafrického ovoce. Jeho výroba je OOCH drahá, proto jeho použití v průmyslu prakticky není nalezeno.

Sorbitol - přírodní náhražka, ale při zvýšených dávkách působí laxativní účinek.

Syntetické sladidla

Sucralóza - je syntetické sladidlo, ale naprosto bezpečné, je 500 krát sladší než cukr a nemá kalorický obsah, pro nějž sportovci a výrobci kvalitní sportovní výživy velmi rádi. Ale nejdůležitější věc "Ale", proč sukralóza používá jen ty nejlepší značky sportovní výživy a nejlepší producenti sladkých výrobků je, že stejně jako stevia je nesmyslně drahá. Jeho cena za 1 kg je asi 80 dolarů. Takže si můžete představit, jak nevýhodné pro výrobce, aby ve svých produktech používali takové drahé náhražky cukru. Jednoduše výrazně zvyšují cenu zboží, což činí na trhu nekonkurenceschopné.

NEBEZPEČNÝ A TOXICKÝ SODNÝ

Nebezpečné sladidla - to jsou ty, které způsobují různá onemocnění orgánů a systémů (až po rakoviny a nádory) a také mají toxický a karcinogenní účinek na tělo.

Nahoru tento seznam Asparta.

Aspartam (on je také "Nutra Sweet", "Neosvit", "Sladex.") - je Velmi srdečné a toxické sladidlo!

Aspartam je extrémně nestabilní vůči teplotním změnám. Při zahřátí nad 40 stupňů se rozkládá na toxické sloučeniny, z nichž jeden methylalkohol, Doufám, o nebezpečných vlastností metanolu s chemie lekce Všichni si pamatujeme, a pokud ne, připomínat: může způsobit hluchotu, slepotu, bolesti hlavy, neurologické poruchy v podobě nespavost, deprese a neopodstatněného strachu, jakož i další neméně katastrofální následky, včetně úmrtí. Přidáte-li produkt, který obsahuje aspartam (například váš lyubimenky protein) do horkého nápoje nad 40 stupňů (káva, čaj, mléko), nebo jej přidat jako vaše AP-pečivo, pak hrozí, že se stanou obětí působení methylalkoholu... tak pečlivě přečtěte si složení výrobku / sportovního prostoru, zvláště pokud ho budete vystavovat jakémukoli vytápění.

A dávat pozor na spotřebu Coca-Cola a jiných slazených nápojů v horkém slunečném počasí, jako vždy s Cola láhev na 40 stupňů slunci může způsobit vážné otravy, a ještě horší - smrt muže, který se rozhodl pít...

Aspartam je nejlevnější syntetické sladidlo, což je pro výrobce atraktivní.

Sacharin (sladký cukr, Milford Zus, Sukrasit, Sladys) - další syntetické sladidlo, který je velmi nestabilní, když se teplota mění a v kyselém prostředí, je toxická! V kyselém prostředí (může to být kompot, uzvar, džus apod.), Je to děleno imido-guppa (to je toxická sloučenina), která má endogenní účinek.

Cyklamát (kyselina cyklamová, cyklamát sodný) je 30krát nižší než cukr. V průběhu mnoha let experimentů s lidmi je dokázáno, že cyklamát v našich střevách vytváří toxické sloučeniny cyklohexanu, což vede k rakovině střev a také způsobuje rozvoj selhání ledvin.

Acesulfam draselný - syntetické sladidlo, což je 200 krát sladší než cukr. Používá se hlavně v průmyslu. Zkratky a názvy, které výrobci používají při určování tohoto sladidla:

  • Acesulfam draselný
  • Acesulfam K
  • Acesulfam draslík
  • Otisone
  • Acesulfam K
  • Zvuk
  • E-950
  • Sunett
  • E-950
  • E950
  • E950

Takže poté, co jste na výrobku viděli jeden z výše uvedených titulů, je lepší ho vrátit zpět na police a obejít stranu.

To je zkratka, pokud jde o škodlivé a neškodné sladidla a sladidla. A teď je čas rozptýlit mýty o tom, kolik Sakhzams jsou užitečné při snižování hmotnosti. Čtěte dále.

Sladidla a hubnutí. Debatování mýtů

Mezi nejčastější názor, odkazované všechny fanoušky sladidel je to, že, na rozdíl od cukru mají velmi nízkou nebo dokonce nulovou kalorií, to je první a druhý - je to, že sahzamy jsou rezistentní na inzulín (necitlivé k biologickému působení inzulínu). Takže teď můžu, pravděpodobně rozrušilo většinu dívek a kluků, kteří si myslí stejným způsobem, protože VŠECHNY SAUNY A NÁHRADNÍKY stále vedou k produkci inzulínu, následované snížením hladiny cukru v krvi. ««Jak se, - ptáte se, - koneckonců je známo, že všechny sladidla jsou nezávislé na inzulínu.... ". Ano, je to tak, nikdo se s tím nebude potýkat, ale vědecký výzkum říká toto:

"Tak co? - znovu se ptáte - jak to ovlivňuje úbytek na váze? ». Faktem je, že když pijete čaj nebo kávu se sladidlem, na první pohled se nic nestane, ale je to jen na první pohled. Podívejme se, co se v našem těle děje v tomto okamžiku.

Slinivka produkuje inzulín, snižuje hladinu cukru v krvi, ale vzhledem k tomu, že tělo bylo žádné sacharidy, nemělo nic společného rozebrat na glukózu a přepravovány do tuku (to je dobrá). Ale v příštích půl hodinách se váš hlad zhoršuje kvůli tomu, že cukr znovu vyskočil a mozku znovu žádá, aby jedl něco sacharidů (to je špatné). Ukazuje se, že náhražky cukru klamou naše tělo, a v budoucnu, když budete jíst sacharidy, tělo bude s větší intenzitou které přeměňují tuky, sacharidy cítit strach z deficitu znovu... To je, jak to bylo.

A teď pochopíme, proč pankreas reaguje na sladidlo? Koneckonců, neměl bych na nápad...

Inzulín je produkován vzhledem k tomu, že máme v ústech jsou receptory, které zachycují sladkou chuť jídla, mozek okamžitě vyšle signál, a on na oplátku - slinivku, díky nimž inzulín a spustí. Tak se to ukáže inzulínově nezávislé sladidla nevyvolává naše receptory žádným způsobem av praxi je všechno trochu jinak než teoreticky.

Nyní se podívejme na další situaci, když přidáme sladidla nebo sladidla v oblíbené ovesné váze (pomalé sacharidy). Zde je vše stejné jako u čaje: dochází k emise inzulínu, ale nyní tělo nemá jen vodu, ale také sacharidy. A to navzdory skutečnosti, že komplexní sacharidy, a vaše hladina cukru v krvi by měly růst pomaleji a po dlouhou dobu, to je nyní hlavní role převáží sladidla. Byl to on, kdo je náš ovesné vločky není pomalá sacharidů a rychle vzhledem k tomu, že inzulín reaguje na sladidlo je mnohem rychlejší než naše ovesné vločky. Ukazuje se, že přidání sladidlo na ovesné vločky a myslet si, že děláme dobře, vzdát cukr, ve skutečnosti se nic nezměnilo, my sami, aniž by si uvědomil, že jsme se obrátit pomalé sacharidy v rychle, což znamená, že použití nesmyslnosti sladidla a sladidla při ztrátě hmotnosti...

Ale jak to je? Koneckonců, mnozí sportovci a trenéři vás radí používat sahzam místo cukru, neví tohle? Někteří to opravdu nevědí a používají sladidla ve velkém množství (1), někteří vědí, a proto používají náhražky cukru v moderování (2) a někteří vědí, a proto je vůbec nepoužívají (3). Osobně se chovám někde uprostřed s druhým a třetím.

Osobně nepiji čaj a kávu se sladidly, protože se bez nich cítím lépe. A v pečiva mohu dát 2-3 tablety stevy namísto cukru, nic víc. Toto ukončí můj užívání Sakhzamu.

Myslím, že ano: VŠECHNY ŠKODLIVÉ A UŽITEČNÉ AT PODMÍNKY, CO VÁS VŠECHNY USE V MĚŘENÍ.

To platí pro všechno: užitečné ovoce z vlastní zahrady; ekologicky čisté drůbeží maso pěstované vaší babičkou v obci; Přírodní káva, dobrý přírodní predetrennik a tukový hořák atd. VŠECHNY je potřeba používat moderně a nepřekračovat povolenou linii.

To platí také pro sladidla a sladidla (bezpečné, přirozeně). Pokud je používáte moudře a bez fanatizmu, nehazujte se tam, kde je to možné, pak jejich použití bude neškodné jak pro zdraví, tak pro zdraví. Pokud jste se přidají 2 kapky stevia nebo sukralózy 2-3 tablety ve svém oblíbeném tvarohem a ovesné pudink nebo kávou, pak nic zlého se nestane. Hladina cukru nestoupá k nebi z množství sladidla, ale pokud dáte na 6,7,8 nebo dokonce 10 pilulek tohoto sahzama (speciální ventilátory sladký život), věřte mi, jednoduše negovat veškeré své úsilí k zajištění samotné okamžité uvolnění inzulínu a další následky.

Ale pokud jde o používání sladidel v kojenecké výživě, jsem zde CATEGORALLY proti. Organismus dítěte reaguje na sladidla zcela jiným způsobem a je lepší, aby jejich děti vůbec neposkytovaly.

Takže shrnující všechny výše uvedené, chci říct: jestli jste opravdu rozhodli odstranit cukr ze svého života a jít přírodní sladidla, jako stevia nebo sukralóza, musíte to udělat moudře! Nemysli si to sladidla a sladidla je to všelijaký všelijaký problém! Jak už víte, mají také své úskalí. Takže nezapomeňte: poškození a používání sladidel (nebo spíše řekne škodlivosti a neškodnosti) závisí nejen na jeho původu (přírodní nebo syntetické), ale také na zdravém rozumu při jeho použití...

S pozdravem, Янелия Скрипник!

P.S. Postarejte se o sebe a STOP SACHFISH SAVE!

Náhrada cukru - škoda nebo výhoda při ztrátě hmotnosti?

Umělé sladidla byly vynalezeny po dlouhou dobu, ale spory o tomto produktu nepřestávají ani teď. Náhrada cukru - škoda nebo prospěch - tato otázka se stále častěji objevují u těch, kteří chtějí koupit takový výrobek, ale neodvažují se ho okamžitě koupit.

Kompozice náhrady cukru

Xylitol a sorbitol jsou základní látky, které tvoří výrobek, který nahrazuje cukr. Nepřijímá mu o udržování kalorií, nezkazuje zuby a získává se pomaleji. Aspartam je další sladidlo, které je považováno za nejoblíbenější. Dokonce i s ohledem na jeho nízkokalorický obsah je plnohodnotnou náhražkou cukru. Aspartam nesnáší teplo, a proto se nepoužívá při přípravě sladkostí.

Kromě pozitivních vlastností se spotřebitelům již podařilo zaznamenat poškození sladidel. Lidé, kteří je pravidelně používají, mohou snadno a rychle získat další kilo a zároveň dostat další zdravotní potíže. Různé nemoci vznikají kvůli pomalému procesu, kterým tělo zpracovává tento produkt.

Výhody sladidel

Na otázku, zda je sladidlo užitečné, můžete získat negativní odpověď. Tělo těží pouze tehdy, když člověk ovládá a omezuje množství jeho technik. Jaké jsou výhody:

  1. Neovlivňuje koncentraci cukru, proto se doporučuje diabetikům.
  2. Chrání zuby před zbytkem zubů.
  3. Jsou levná a vhodná pro dlouhodobé použití díky dlouhé životnosti.

Co je škodlivější - cukr nebo náhražka cukru?

Někdy může běžný kupující přemýšlet o tom, co je užitečnější cukr nebo náhražka cukru. V tomto případě je třeba si uvědomit, že některé syntetické sladidla jsou velmi škodlivé pro zdraví, ale jiné jsou vyrobeny z látek, které jsou přínosné. Jsou hodně užitečnější než cukr, protože způsobuje ostrost uvolnění inzulinu do krve, což způsobuje pocit hladu. Takové výkyvy jsou pro člověka nesmírně nepoměrné, a proto musí být zvolena individuálně a zvolit pouze přirozené analogy.

Náhrada cukru - škoda nebo výhoda při ztrátě hmotnosti?

Mnoho lidí raději přechází na užitečné sladidla při ztrátě hmotnosti. Je třeba si uvědomit, že umělé složky mohou vést naopak k politováníhodným následkům. V našem případě k nadměrné akumulaci tuku. Moderní náhražky cukru mají vysoký obsah kalorií a tento faktor je třeba vzít v úvahu při jejich výběru. Přírodní - mají nízkou hodnotu kalorií, a to znamená, že mohou být vybráni těmi, kteří bojují s extra kilo.

Erythritol nebo stevia například nemá žádnou energetickou hodnotu, neovlivňuje hladinu glukózy a nepřispívá k nadměrné hmotnosti. Současně mají velmi sladkou chuť, která uspokojí všechny potřeby sladkého zubu a lidi, kteří upřednostňují sladký čaj, kávu nebo sladké nápoje a pokrmy.

Náhrada cukru - poškození nebo přínosy u cukrovky?

Na trhu je velký sortiment takovýchto výrobků, a proto před nákupem často uvažujeme o tom, zda je sladidlo škodlivé. Jsou rozděleny do dvou kategorií - přirozené a umělé. V malých dávkách se doporučují pro diabetiky. Fruktóza, sorbitol, steviosid a xylitol jsou kalorické náhražky z přírodních složek, které ovlivňují hladiny glukózy a jsou absorbovány pomaleji.

Vedle steviosidu jsou všechny ostatní méně sladké než cukr, a to musí být také zohledněno před konzumací. 30-50 g je denní dávka, která neškodí lidem trpícím cukrovkou. Mohou doporučit jiné, syntetické možnosti, které nezůstanou v těle.

Co je škodlivé náhražky cukru?

Při zodpovězení otázky, zda sladidlo škodí zdravému člověku, stojí za zmínku, že ve velkých dávkách se nedoporučuje používat ho nikomu. To vše proto, že každé sladidlo negativně ovlivňuje celkové zdraví, vyvolává vznik a vývoj závažných onemocnění. Bez ohledu na to, která náhradní náhrada cukru byla zvolena, bude pociťována ujma nebo přínos. Pokud je přínosem regulace koncentrace cukru v krvi, mohou se negativní důsledky lišit.

  1. Aspartam - často způsobuje bolesti hlavy, alergie, deprese; způsobuje nespavost, závratě; narušuje trávení a zlepšuje chuť k jídlu.
  2. Sacharin - vyvolává tvorbu maligních nádorů.
  3. Sorbitol a xylitol - jsou laxativa a choleretické výrobky. Jediná výhoda oproti ostatním - neškodí zubní sklovinu.
  4. Sukhlamat - často způsobuje alergickou reakci.

Sladidla

Samostatně bychom měli mluvit o přírodních a syntetických sladidlech. Cukr sám není nejvíce zdravý produkt. Pokud jsou zneužívány, můžete způsobit značné škody na zdraví - "vydělat" diabetes, obezitu, poruchy metabolismu a zubní kaz. Sladidla tak na rozdíl od potravinářských přísad, jako jsou konzervační látky, potravinářské barvy, příchutě (zesilující chuť a vůni), získaly obraz užitečných a "zdravých" doplňků. Různé sladidla a sladidla se používají například v dietních potravinách (nízkokalorické potraviny) a žvýkačkách, které jsou propagovány jako zdravotní produkty. Ale nedělají náhražky cukru více než dobré?

O poškození sladidel.

Typy sladidel a sladidel - jsou všechny škodlivé?

Všechna sladidla a sladidla mohou být rozdělena do dvou kategorií:

Syntetické sladidla.

Existuje mnoho syntetických sladidel a sladidel: aspartam (nejčastější), sacharin, suklamát. Všechny syntetické náhražky cukru jsou nebezpečné pro zdraví. Škoda na tyto náhražky cukru je obtížné přeceňovat - podrobnosti jsou níže (Nemoci způsobené náhražkami cukru). Jejich jediný plus - nízká hladina kalorií - při bližší kontrole je mínus a vede k nárůstu hmotnosti (Účinnost náhražek cukru při snižování hmotnosti).

Přírodní sladidla.

Existují také přírodní sladidla a sladidla - například fruktóza, xylitol, sorbitol. Hlavní nevýhoda přírodních sladidel v jejich obsahu kalorií. Zneužití těchto náhrad cukru může způsobit významné poškození tohoto čísla. Navíc téměř všechny mají nepříjemné vedlejší účinky a mohou poškodit zdraví - údaje jsou nižší (choroby způsobené náhradami cukru).

Jediným přírodním sladidlem, které nejen neškodí, ale naopak je dobré pro zdraví je stevia (steviosid). Stevia omlazuje pokožku, zvyšuje imunitu, normalizuje vysoký krevní tlak, ničí parazit-kandit v těle. Tato náhražka cukru je vyrobena z rostliny stevia, která mimochodem může být pěstována doma. Podle mého názoru si tato rostlina zaslouží samostatný článek - náhražka cukru stevia.

Nemoci způsobené náhradami cukru:

Sladidlo Aspartam - nejškodlivější a nejběžnější současně. Při teplotě 30 ° C se rozkládá na formaldehyd (karcinogen A), methanol a fenylalanin (toxické v kombinaci s jinými bílkovinami). Způsobuje závratě, nevolnost, poruchy trávení, bolesti hlavy, palpitace, alergie, nespavost, deprese a. zvyšuje chuť k jídlu.

Sacharid sacharin - karcinogen, může vyvolat tvorbu nádorů.

Sladidlo sukcamát - způsobuje alergie (dermatitida).

Sladidla xylitol a sorbitol - mají choleretický a laxativní účinek (xylitol více než sorbitol). Xylitol může způsobit rakovinu močového měchýře. Důstojnost - na rozdíl od cukru, nezhoršuje stav zubů (kvůli tomu, co se často používá v zubních pastách a žvýkačkách).

Sladidlo fruktóza - způsobuje porušení acidobazické rovnováhy v těle.

Dodatečné poškození syntetických sladidel - nejsou absorbovány tělem a nemohou být staženy obvyklým způsobem!

Účinnost náhražek cukru při hubnutí:

Syntetické sladidla a sladidla nejen pomáhají zhubnout, ale často vedou k opačnému účinku. Proč se to děje? Faktem je, že když cukr vstoupí do těla, začne se produkovat inzulin a hladina cukru v krvi klesá. Totéž se děje, když jíme nízkokalorické náhražky cukru. Tělo se připravuje na příjem a zpracování sacharidů, ale nedostává je. Příště, s příjmem sacharidů, tělo produkuje zvýšené množství inzulínu a vytváří rezervy tuku.

Přírodní sladidla nepomáhá zhubnout kvůli obsahu kalorií. S výjimkou stevie, která neobsahuje kalorie a neovlivňuje hladinu glukózy v krvi.

Závěr: použití syntetických a přírodních náhrad cukru a produktů, které je obsahují (inzerované jako dietní), může vést k nárůstu hmotnosti a způsobit vážné poškození zdraví.

Co jiného může nahradit cukr?

Kromě výše uvedených náhrad cukru můžete použít med, který je nejen bezpečný, ale také užitečný produkt. Chcete-li dát sladkou chuť, med je zapotřebí méně než cukr. Med obsahuje mnoho užitečných minerálů a vitamínů. Med posiluje imunitní systém a zvyšuje staminu.

Můžete také použít javorový sirup. Javorový sirup obsahuje 5% sacharózy a několik monosacharidů. Z javorového sirupu můžete získat masový javorový cukr.

A samostatný článek o jediném užitečném sladidle, který obsahuje 0 kalorií - náhražka cukru stevia.

Více Článků O Diabetu

Dnes bych chtěl mluvit o cukrovce. Teď je tolik diabetiků nemocných a někteří moji přátelé jsou nemocní diabetem. Můj dědeček byl nemocný už třicet let s touto chorobou a já o tom nevím.

Diabetes mellitus se považuje za závažné onemocnění endokrinního systému. Nicméně by nemělo být považováno za nekontrolovanou patologii. Toto onemocnění se projevuje jako vysoká hladina cukru v krvi, která toxickým způsobem ovlivňuje organismus obecně, stejně jako jeho struktury a orgány (krevní cévy, srdce, ledviny, oči, mozkové buňky).

Kolik cukru v pivu

Napájení

Osoba se někdy musí potýkat s vážnými a vážnými nemocemi, což vyžaduje dlouhou, komplikovanou rehabilitaci a léčbu. A pacient je povinen nejen dodržovat předepsané léky, ale také dodržovat správnou denní rutinu, dietu.