loader

Hlavní

Komplikace

Dieta v metabolickém syndromu

Sedavý životní styl, kouření, neustálá touha hýčkat se chutnými, ale neúčinnými, vedou k poruchám v práci našeho těla. A není to jen o zemní barvě obličeje, dýchavičnosti, bolesti hlavy a "plovoucí" postavy a porušení metabolických procesů v těle. Ve složité moderní lékaři nazývají tyto patologické procesy metabolický syndrom.

Jaký je metabolický syndrom?

Jedná se o soubor metabolických poruch, které vedou k určitým změnám v těle. A na rozdíl od obecné víry - špatného metabolismu - není to jen nadváha a pomalé trávení jídla. Procesy výměny zahrnují buněčnou interakci s látkami přenášenými krví, "dech tkáně", zahrnutí uhlíků, bílkovin a tuků do procesu zpracování a mnohem více.

Patologické změny v komplexním a jemném mechanismu metabolismu vedou k následujícím výsledkům:

1. Nadváha a obezita

Na abdominální obezitu v břiše, a zdá se, že tuk pod povrchem kůže málo. Především viscerální tuk kolem vnitřních orgánů představuje hrozbu: kvůli tomu začínají rozšiřovat rozměry trupu zevnitř.

2. Porušení regulace arteriálního tlaku

Zpravidla se zvyšuje s přetížením teploty, začíná bolest hlavy, dochází k ospalosti;

3. Zvýšená hladina "skrytého" cukru v krvi

Obvyklá analýza "cukru" na klinice, kterou nelze zjistit, často vyžaduje glykemický krevní test.

4. Zvýšení krve produktu tukového rozpadu

Vzhledem k tomu, že dieta obsahuje nejdříve mnoho tučných potravin, ovlivňuje metabolické procesy v našem těle. Výrobky rozkladu tuku v krvi se stávají příliš vysokými a staneme se "nepohodlnými" za jakékoliv zátěže.

5. Pokles hladiny lipoproteinů nazvaný "dobrý" cholesterol

Pokud jsou u jednoho člověka diagnostikovány alespoň dva z těchto příznaků, je diagnostikován metabolickým syndromem.

Jak se vypořádat s metabolickým syndromem?

Toto onemocnění je nepříjemné, ale může být poraženo, když narazíte na něj "dělostřelectvo" najednou ze tří složek:

- odmítnutí kouření a konzumace alkoholu;

- přiměřenou fyzickou aktivitou;

- Diety v metabolickém syndromu.

Mluvit o kouření může být dlouhá, ale i děti vědí, že zvyšuje riziko rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění, způsobuje hladovění kyslíkem, "kouří" zevnitř plic. Vzhledem k tomu, že metabolický syndrom často zkracuje cestu k onemocněním srdce, křečovému onemocnění a tak dále, kombinace s špatnými návyky jen zhorší situaci.

Fyzické zatížení nám dává nejen harmonii, ale i několik dalších "bonusů":

- Zlepšit metabolismus lipidů a uhlíku;

- Zvyšte citlivost tkání na inzulín;

- spálit viscerální tuk;

- Normalizujte tlak a termoregulaci.

O stravě s metabolickým syndromem - hlavním způsobem, jak se s ním vyrovnat - stojí za zmínku zvlášť.

Bude zajímavé, abyste viděli:

Správná strava pro metabolický syndrom: co a jak můžete jíst?

Zdravotní specialisté Světové zdravotnické organizace se více než dvě desetiletí věnovali pozornost nárůstu případů metabolického syndromu. Nabídli s sebou vlastní verzi stravy, což je revidovaná verze stravy pro hypertenzivní látky. Hlavním principem takové výživy je méně kalorií!

Existuje několik principů stravování v metabolickém syndromu:

1. Toto není dočasná metoda výživy, je to dodržování režimu pro život;

2. Správný výběr nízkotučných a zdravých potravin snižuje pocit hladu;

3. Kalorický příjem se volí na principu, že aktivnější je člověk, čím více vysoce kalorické potraviny, které si mohou dovolit. Vzhledem k tomu, lidé s metabolickým syndromem mívají výrazné obezity, strava pro jejich nízkokalorických - kalorický příjem potravy by neměla přesáhnout 30 kcal na kilogram tělesné hmotnosti normální. Například, fyzicky aktivní muži, obézní nestačí 2100 kcal / den, a žena - 1800 kcal / den;

4. Počet spotřebovaných živočišných tuků (cukrářský tuk a margarín, tučné sýry, mléko, maso odrůd tuku) je nutně snížen. Pro chudé maso je povoleno jednou denně, ale ještě jednou jednou za dva dny, mořské ryby, rostlinné oleje. Snažte se distribuovat tyto produkty rovnoměrně ve stravě, jíst je trochu na každé jídlo;

5. Metabolický syndrom zvyšuje množství potravy spotřebované na protein 1, 2-1 března g / kg normální tělesné hmotnosti (u mužů od 85 do 90 g / den, pro ženy od 75 do 80 g / den);

6. Budete muset konzumovat více sacharidů (při dávce 4 g / kg normální tělesné hmotnosti, tj. U mužů a žen - 280 - 240 g / den, v daném pořadí). Zahrňte v dietní nabídce obiloviny, těstoviny z tvrdé pšenice, výrobky z pšeničných hrubých krupiček, zeleniny, zeleniny;

7. Lidé se slabým srdcem budou muset zahrnout do stravy více luštěnin, ořechů a sušeného ovoce. Obsahují potřebné svalové hmoty;

8. Je žádoucí, aby se jedlo pečilo, ale nemělo by se smažit. Maximální množství, které si můžete dovolit, je maso a zelenina na grilu bez přídavku rostlinných olejů.

9. Limit na množství cukru za den - 20 gramů, aby se slaná potravina při vaření nedoporučuje, je lepší ji trochu nalít do talíře.

Dieta je založena na principu částečné výživy - často můžete jíst, ale v malých porcích: asi 6krát denně. Tři nebo čtyřikrát si vezmete hlavní jídlo a zbytek - "jídlo" jablko nebo salát ze zeleniny bez oleje. Je také nutné pomalu žvýkat, což látkám poskytuje čas, aby se plně vstřebali do krve.

Jedná se pouze o obecná doporučení, přesná strava pomůže vytvořit doktora a odborníka na výživu.

Přečtěte si také: Finská strava - osvědčená metoda snižování hmotnosti

Nutné stopové prvky v metabolickém syndromu

Pokud někdo má čas si myslet, že dieta není dostatečným popisem příjmu vitamínů a minerálů, pak je to urychlený závěr. Výživáři a lékaři upozorňují své pacienty na povinné používání mikroživin. Jejich hlavní seznam je následující:

Pomáhá lépe absorbovat glukózu, neutralizuje chuť jíst "další malý bonbón", pomáhá se zbavit nadbytečného množství tuku. Je žádoucí, aby se spolu s vitamíny B3. Zdrojem tohoto prvku je pivovarské kvasnice.

Pomáhá snížit hladinu glukózy v krvi, snižuje "škodlivý" cholesterol. Ve velkém množství obsahuje: játra, pšeničné klíčky, čočku, zelený čaj.

Toto není složité jméno muže, je jedním z nejdůležitějších prvků stravy v metabolickém syndromu. Výrazně snižuje vysokou hladinu glukózy, když se užívá, tkáně začnou "cítit" inzulín lépe. Ujistěte se, že jíte kaše, fazole, brambory, zelený salát, houby, jahody.

Velmi důležitý stopový prvek pro normální hladinu glukózy v krvi, dobrý srdeční výkon a centrální nervový systém. Obsahuje ovsené vločky, sezam, nerozdělené zrno, minerální voda.

Nejlepší kamarád z našich kostí a zubů. Je také důležitá pro dobrou koagulaci krve a snížení svalových vláken. Perfektně absorbovaný v kombinaci s hořčíkem. Je žádoucí použít mléčné výrobky, tvaroh, fazole, sezam a dogrose.

Zabraňuje rozvoj aterosklerózy, odstraňuje soli těžkých kovů, pomáhá likvidovat glukózu a činí tkáně citlivější na inzulín. To je užitečné pro játra a mozek. Abyste získali dostatek tohoto mikroelementu, musíte jíst hovězí játra, mléko, zeleninu, zelí.

Je užitečný při metabolickém syndromu. Snižuje počet sloučenin mastných kyselin a glycerinu, lipoproteinů. Zkapalňuje krev, snižuje riziko vzniku cukrovky. Nezbytně potřebujete jíst čerstvou zeleninu, zrna pěstované pšenice, brokolice, špenát, rostlinné oleje v malých množstvích.

Zvyšuje metabolismus, zlepšuje energetický metabolismus v těle, podporuje sílu srdečního svalu a cévní systém. Pomáhá snižovat váhu, normalizuje krevní tlak, zlepšuje imunitu. Obsahuje mořské plody, drůbež a hovězí maso. Nyní si můžete koupit carnitin v lékárnách.

Dieta v metabolickém syndromu

Metabolický syndrom

Metabolický syndrom naznačuje, že osoba musí naléhavě věnovat pozornost zásadám lepšího a zdravějšího životního stylu. A hlavně na tom, co jí.

Abnormální metabolismus znamená, že termín "metabolický syndrom" je spojen s mnoha zdravotními problémy. Jedná se o obezitu jater, přírůstek hmotnosti a možná i přístup ke kardiovaskulárním chorobám a rakovině.

Hlavní zbraň proti syndromu - včas přejít na správnou výživu, Zatímco v těle nebyly žádné nezvratné změny. Pro kontrolu rovnováhy mezi bílkovinami a užitečnými uhlohydráty se používá speciální metabolická strava.

Jaký má smysl?

Existuje strava při použití těch produktů, které jsou schopné urychlit metabolismus. Navrhované dietetické principy přispívají k spalování tuků prostřednictvím akcelerovaného metabolismu lipidů na jedné straně.

A na druhou stranu, dieta ovlivňuje hormonální mechanismus v těle a zabraňuje hromadění přebytečného tuku. Hormonální estrogen podporuje akumulaci tukových depozit v těle ženského pohlaví. Proto, pokud trochu sníží jeho koncentraci, nebo zvýší adrenalin nebo norepinefrin, žena okamžitě stane se štíhlejší.

Etapy stravy

Jídlo se skládá ze tří po sobě jdoucích sad pravidel, sjednocených zásadou racionálního míchání produktů. Zvažovali odborníci tři stupně dietní léčby, které postupně vedou tělo na novou úroveň fungování.

Hovoříme o každém detailně:

  1. Doba hojení tuku. Doporučujeme zůstat v této fázi přesně 2 týdny. Pokud z nějakého důvodu opustili dietu, nemohli se omezit, pak musíme zprávu znovu spustit. V těchto 14 dnech nemůžete jíst masné a moučné nádobí.

Tabulka výrobků

Je nesmyslné počítat kalorie. Nyní musíte ovládat menu tak, aby vaše jídlo sestávalo pouze z těch produktů, které mají méně sacharidů.

Měli byste také sledovat dobu jídla:

  • Snídaně, a první a druhé, musí projít před 11 00.
  • Od 11 00 do 14 00 - oběd.
  • Odpolední občerstvení do 17-18 hodin.
  • Večeře do 20 hodin.

Otázka č. 9 - Jaký druh výživy dodržovat v metabolickém syndromu?

Zeptala se Tatyana Samoilová z Ufa:

Trpím nadváhou po vyšetření u dieteticky diagnostikovaného metabolického syndromu. Lékař řekl, že metabolické procesy jsou pomalé. Jaké dietní menu pro tuto patologii se mi ukázalo?

Odpověď odborníka:

Metabolický syndrom je porušení metabolických procesů v těle, které jsou doprovázeny rychlým přírůstkem hmotnosti, dýchavičností, kožními vyrážkami a vážnějšími poruchami v těle.

Pokud lékař diagnostikoval metabolický syndrom, pak bez stravy neexistuje žádný způsob. Odborníkům v oblasti výživy se doporučuje zahrnout do stravy nízkotučné a zdravé potraviny, které obsahují minimální množství kalorií.

Použití cukrovinek a živočišných tuků v metabolickém syndromu je však přísně zakázáno. Můžete jíst ryby, libové maso a rostlinný olej, ale ne častěji než jednou za 2 dny.

Nedoporučuje se zcela vyloučit uhlohydráty z nabídky. Je nutné zahrnout do denní stravy zeleninu, zeleninu, obiloviny a tvrdé odrůdy maskaronů. Pokud je kardiovaskulární systém narušen, můžete do menu přidat sušené ovoce, ořechy a luštěniny.

Lidé, kteří trpí zpomalenými metabolickými procesy, je nutné dodržovat částečnou výživu - trochu, ale často. Během dne byste měli jíst alespoň 6krát, ale ve velmi malých porcích. Každý kus musí být důkladně žvýkán.

Dietitians doporučuje věnovat zvláštní pozornost udržení vodní bilance těla - během dne pít 1,5 litru vody. Díky saturaci vody těla se metabolismus urychluje o 30 procent. Ale použití kofeinu, cukru a soli je žádoucí minimalizovat.

Kromě výše uvedené stravy je třeba si uvědomit o silovém tréninku (nejméně dvakrát týdně). Zkuste chodit co nejvíce a nejlépe rychlým krokem. Nervózní napětí a stresující situace se snaží vyloučit.

Nezapomeňte, že lidé, kteří trpí metabolickým zpomalením procesů, by měli mít společně s ošetřujícím lékařem nabídku. Výživář může nasměrovat pacienta na endokrinologa. Který přidá sérii testů určujících funkce štítné žlázy.

Pokud zvolíte správné dietní menu a povedete aktivní životní styl, metabolismus může být normalizován. Ale stravu můžete začít pouze po konzultaci s lékařem, samoléčení je nebezpečné.

Dieta v metabolickém syndromu

Spolu s vynecháním kouření, pitím alkoholu a zvyšováním úrovně fyzické aktivity je racionální strava jednou z hlavních metod léčby metabolického syndromu. Strava v metabolickém syndromu se však výrazně liší od obvyklé stravy při úbytku hmotnosti.

Při metabolickém syndromu se zvyšuje příjem mastných kyselin do krve, což způsobuje aterosklerózu a jaterní patologii. Dieta v metabolickém syndromu by proto měla primárně pomoci snížit hladinu mastných kyselin v krvi a současně podporovat úbytek hmotnosti a snížení krevního tlaku.

Podle odborníků Světové zdravotnické organizace je nejlepším způsobem stravování metabolického syndromu modifikace stravy u hypertenzních pacientů DASH (dietní přístupy k zastavení hypertenze) se sníženým příjmem kalorií.

Základní principy stravy v metabolickém syndromu

Dieta a metabolický syndrom - nejedná se o dočasné osvobození od jíst žádné jídlo, ale revize přístupu k potravinám, které zase obsahuje správný výběr výhodných produktů, metody vaření, stravě a chování při jídle.

Dieta metabolického syndromu (nebo předispozice k metabolickému syndromu - například metabolický syndrom u rodičů) by měla být pozorována po celý život. Proto jsou základní principy výživy metabolického syndromu konstruovány tak, že po DASH nevyvolává pocity hladu nebo jiné nepohodlí.

Obsah kalorií stravy v metabolickém syndromu

Kalorický obsah stravy v metabolickém syndromu by měl být zvolen v závislosti na skutečném výdeji energie v organismu.

Hlavním cílem výživy metabolického syndromu je omezit příjem sacharidů a tuků. To pomůže zastavit obezitu a postupně zhubnout.

Moderní odborníci na výživu jsou proti hladovění a nízkokalorickým stravám. V tomto případě je člověk neustále pronásledován hladem, takže jen tak lidé se silnou vůlí mohou dodržovat tuto stravu. Dieta s omezením sacharidů (s nízkým obsahem sacharidů) je výborná a uspokojující. Z povolených produktů můžete připravit různé pokrmy.

Nízkokalorická strava podkopává imunitní obranu proti virům a bakteriím. To je způsobeno tím, že tělo přijímá méně bílkovin a vitamínů potřebných pro imunitní systém. Výživový systém s nízkým obsahem sacharidů naopak posiluje imunitu a normalizuje střevní mikroflóru díky bílkovinným a kyselým mléčným výrobkům, ovoce a zelenině.

Dieta s nízkým obsahem sacharidů by se měla stát celoživotním výživovým systémem. Kalorický obsah denní stravy je 1600-1900 kilokalorií. Jezte často 4-5krát denně, ale v malých porcích. Taková strava pomáhá vyhnout hladovění.

Seznam doporučených produktů:

- nízkotučné odrůdy živočišného masa (telecí, králík, kuře bez kůže) a drůbeže 150-200 gramů denně;
- ryby a mořské plody 150 g;
- vejce - 1-2 za den ve formě omeletu nebo tvrdě vařené;
- nízkotučné mléčné výrobky;
- tvaroh 100-200 g;
- nízkotučné a rychlé druhy tvrdého sýra - omezené na 30 g;
- nízkotučné hovězí klobásy nebo vařená klobása 2 krát týdně;
- zelenina 25% v surové formě, zbytek v dušeném, vařený, pečený, dušený (nejméně 400 g).
- doporučená zelená zelenina;
- ovoce a bobule neslazené odrůdy do 400 g Čerstvé, zmrazené nebo konzervované bez cukru.
- zelí, promyt vodou;
- kaše z perlového ječmene, pohanky, obiloviny, hnědé rýže. 150-200 g na porci s podmínkou omezení chleba;
- první jídla (250-300 g) na nízkotučném odtučněném masa, rybě nebo houbovém bujónu, vegetariánské polévky.
- chléb z celozrnné mouky, výrobky s otrubami do 200 g;
- čaje, ovocné a zeleninové šťávy bez cukru;
- páska černé čokolády, želé a náhražky pěny z cukru;
- spotřeba kapaliny je omezena na 1,5 litru. To způsobuje zvýšené zhroucení tuků v těle.

Je třeba tyto produkty opustit:

- cukrovinky: sladkosti, sušenky, výrobky se smetanou;
- pečení, obzvláště škodlivé vločky a šupinovité;
- masové maso: vepřové, jehněčí, kachní;
- konzervy, uzené maso a ryby, klobása, šunka;
- rýže, krupice a ovesné vločky, makarony;
- smetana, sladkého jogurtu, tučného tvarohu a výrobků z něj;
- margarín, kulinární tuk;
- hrozinky, banány, hrozny, data a jiné sladké ovoce;
- majonéza, mastné kořeněné omáčky, koření;
- sladké šumivé nápoje, džusy a nektary s cukrem.

Jednou za 1-2 týdny můžete udělat volný den a používat "nechtěné" produkty mírně.

Ukázkové menu pro den

Snídaně: kaštanová kaše s máslem, tvrdé vařené vejce nebo omeleta, čaj nebo džus.

Druhá snídaně: ovoce.

Oběd: zeleninová polévka se zakysanou smetanou (bez pražení a bez masa), dušená zelenina v rostlinném oleji, vařené maso, neslazený kompot.

Večeře: salát z čerstvé zeleniny, pečené nebo vařené ryby 150-200 gramů, čaj.

Druhá večeře: kefír nebo neslazený jogurt.

Doporučení pro výživu metabolického syndromu

- Extrémně přísné diety a hladování se nedoporučují. Pokles tělesné hmotnosti by měl být postupný (v prvním roce o 5-10%). Při rychlém úbytku hmotnosti je pro pacienta obtížné udržet výsledek, téměř vždy se ztrácí libra, která se také rychle vrátí.
- Další užitečné a účinné ke změně složení potravy: snížení spotřeby živočišných tuků, nahrazení živočišné tuky se zeleninou, zvyšuje příjem vlákniny, vlákniny a sníženou spotřebu soli.
- To by mělo téměř úplně odstranit sladké šumivé nápoje, cukrovinky, rychlé občerstvení.
- Použití chleba je lépe omezeno na 150-200 gramů denně,
- Polévky by měly být převážně zeleniny.
- Z masných výrobků je lepší vybrat odrůdy s nízkým obsahem tuku z hovězího masa, drůbeže nebo ryb ve vařené nebo nalité formě.
- Z obilovin je lepší použít pohanku a ovesné vločky, rýži, borovice, ječmen, obiloviny jsou také možné, je lepší omezit mannu lépe.
- Brambory, mrkev, řepa, doporučujeme používat maximálně 200 gramů denně. Zelenina, bohatého na vlákna (rajčata, okurky, papriky, zelí, hlávkový salát, ředkvičky, squash) a zelené mohou konzumovat prakticky žádné omezení pro sýr a vařené nebo pečené tvar.
- Vejce se doporučují používat maximálně 1 kus denně.
- Ovoce a bobule mohou být konzumovány až do 200-300 gramů denně.
- Minimální mléčný obsah tuku, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a tvaroh - 1-2 sklenice denně. Krém, tučné sýry a zakysaná smetana se doporučují občas používat.
- Z nápojů povoleno čaje, slabé kávy s mírou, rajčatové šťávy, ovocné nápoje a šťávy z ovoce a bobule kyselý odrůd, lépe domácí vaření bez cukru.

Metabolická dieta

Popis je aktuální 05/30/2012

  • Účinnost: terapeutický účinek po 14 dnech
  • Časový rámec: neustále
  • Náklady na výrobky: 1300 - 1400 rublů týdně

Obecná pravidla

Metabolická strava vám umožňuje změnit hormonální rovnováhu těla. Dietní technika je zaměřena na potlačení produkce hormony, přispívají k nárůstu zásob tuků a aktivaci hormonů, které zvyšují rozklad tuků.
Obsahuje všechny živiny, takže je plná a bezpečná. Můžete je udržet, pokud chcete, bez omezení.

Hlavním důvodem je distribuce produktů během dne. Snídaně se může skládat z uhlohydrátových potravin (komplexních sacharidů) a obsahu kalorií (v tomto případě bodů) je vyšší. Poté se kaloriový obsah potravy postupně snižuje a na večeři jsou vyloučeny všechny sacharidy a doporučují se pouze nízkokalorické proteiny a zelenina.

Tato dietní technika mohou být používána zdravými jedinci, kteří chtějí zhubnout, metabolický syndrom. Jedná se o symptomatický komplex, který kombinuje metabolické poruchy, které vznikají v pozadí obezita a způsobené porušení metabolismu uhlohydrátů. Pacient může mít rezistenci na inzulín (snížení citlivosti vůči působení tkáně) inzulínu) a zvýšené hladiny inzulinu v krvi. Kromě porušení metabolismu lipidů a uhlohydrátů se také zvyšuje arteriální tlak. Můžeme říci, že metabolický syndrom je kombinací metabolických a hormonálních poruch a tato dieta pomáhá do jisté míry normalizovat.

Základní principy stravy:

  • Všechny potraviny jsou rozděleny do skupin podle kalorického obsahu bodového systému (viz následující tabulka). Čím nižší je skóre, tím nižší je kalorická hodnota a schopnost výrobku být uložena jako tuku. Pro sestavení stravy se výrobky shrnou na počet bodů povolených v jednom jídle nebo jiném.
  • Můžete jíst potraviny na méně bodů, ale nepřekračujte.
  • Skóre není nadbytečné, když vynecháte například druhou snídani nebo odpolední občerstvení, ale na oběd nebo večeři nelze přidat.
  • Mezi jídly, přestávka ne více než 3 hodiny.
  • Celkový objem jídla najednou je 250 ml.
  • Na prázdný žaludek je nutné vypít 1 sklenici vody.
  • Poslední jídlo je 3 hodiny před spaním.
  • Denní spotřeba 2-2,5 litru kapaliny.
  • Obecná pravidla výživy jsou:
  • Vyloučení smažených potravin (dovoleno vařit a pečou).
  • Omezené použití soli a polotovarů.
  • Prevalence stravy zeleniny a ovoce, obilovin, tvaroh a fermentovaných mléčných výrobků.
  • Pokrmy z nízkotučného masa by měly být konzumovány jednou denně, zbývající část by měla být nahrazena rybími pokrmy a vejci.
  • Zahrnutí chleba z celozrnné mouky a chleba s otrubami.

Během celé doby dietní stravy je třeba sledovat vaše zdraví a v případě těžké slabosti, ztmavnutí v očích, silného pocení, měli byste pít sladký čaj nebo jíst lžíci medu.
Program se skládá ze tří po sobě jdoucích období (nebo fází):

  • První je spalování tuku.
  • Druhá se stabilizuje.
  • Třetí je fixační výsledek (udržení dosažené hmotnosti).

Období "Maximální spalování tuku"

Rychle ztratil nadváhu. Stádo je těžké, protože dieta neobsahuje jednoduché sacharidy a je povolena pouze 1 polévková lžíce tuku. olivový olej ve všech pokrmech. Doba trvání není delší než 10-14 dní, ale se špatnou tolerancí se snižuje (pocit, v každém případě různými způsoby).

Během tohoto období jsou povoleny produkty obsahující 0 bodů a další 1 polévková lžíce. rostlinný olej. Základem stravy jsou bílkovinné potraviny (nízkotučné maso a mléčné výrobky) a vláknina (konzumací čerstvé zeleniny).

"Stabilní spalování tuků"

Jedná se o hlavní a dlouhé období, jehož trvání je určeno úbytkem hmotnosti a po dosažení požadované hmotnosti, můžete jít do třetí etapy. Během této doby nedochází k rychlému, ale stabilnímu úbytku hmotnosti bez poškození zdraví.

Nutriční hodnota produktů se rozděluje následovně:

  • Snídaně (8.00 - 10.00) - je povoleno 4 body.
  • Druhá snídaně (11.00 - 12.00) je 2 body.
  • Oběd (14.00 - 15.00) - také 2 body.
  • Snack (16.00 - 18.00) - pouze 1 bod.
  • Večeře (18.00 - 20.00) - 0 bodů.

Jak správně počítat body?

Například tam jsou 4 body pro jídlo, pak můžete získat správné množství různými způsoby:

  • Produkt ze čtyřbodové sekce je doplněn o 0 bodů.
  • Můžete získat tříbodový produkt a jeden bod a také přidat "nulu", pokud chcete.
  • Dva produkty ze seznamu 2 bodů.
  • V takovém případě je třeba vzít v úvahu, že celkové množství potravin by nemělo být vyšší než 250 ml (jedno sklo).
  • Doporučuje se vybrat výrobky s menším skóre a kombinovat je.

Třetí období je "Údržba hmotnosti"

Ve skutečnosti je to styl zdravé výživy, který musí být neustále dodržován. Během tohoto období se produkty postupně přidávají do produktů druhé fáze. Nejprve můžete přidat jedno místo na každé jídlo, ale ne na večeři. Je důležité, aby týden sledoval změny hmotnosti. Pokud budete i nadále zhubnout, pak příští týden můžete přidat další skóre na všechny pokrmy, znovu, kromě večeře. Pokud dojde ke ztrátě hmotnosti, můžete vypnout napájecí systém následujícím způsobem. Všimli jsme si, že se váha vrátila - vzala 1 bod zpět, dokud váha nevyhovuje vašim požadavkům.

Hlavní výhodou stravy je, že je vytvořena k "zahájení" metabolismu:

  • Rozptýlení metabolismu je první etapou stravy, což je určitý druh roztřesení těla a rychlé spalování tukových ložisek.
  • Správné rozdělení jídel (nepřítomnost sacharidů na večeři) stimuluje uvolňování růstového hormonu, hormonu, který stimuluje syntézu bílkovin a zvyšuje lipolýzu (využívání mastných kyselin z tukových zásob jako zdroje energie).
  • Aniž by sacharidů v odpoledních hodinách, stejně jako není jídlem po 18:00, zásoby glykogenu v játrech jsou vyčerpané a tělo začne používat tuk jako zdroj energie. Proto se během spánku spaluje maximální množství tuku.
  • Omezení sacharidů během dne také má pozitivní vliv na metabolismus. Pokud bude jejich množství přebytečné, glykogen není zbytečný z rezerv. Přebytečná glukóza se přemění na tuky, i když ve stravě chybí potravní tuky.
  • Zelenina a ovoce obsahující vlákninu jsou potřebné pro zlepšení funkce gastrointestinálního traktu, vylučování toxiny a nadbytečné cholesterolu.
  • Použití bílkovinných výrobků s nízkým obsahem tuku je nezbytné pro budování svalové tkáně, obnovení tkáně, fungování imunitních a hormonálních systémů a ne pro doplňování "tukových zásob".
  • Dieta může být použita k porušení metabolismu lipidů, protože obsahuje nízkotučné produkty, nízkou hladinu cholesterolu a mnoho zeleniny.
  • Příjem velkého množství vody pozitivně ovlivňuje metabolismus a odstraňování toxinů z těla.

Tento dietní program vám umožňuje zbavit se tukových ložisek, protože jsou vzaty v úvahu všechny faktory nezbytné pro obnovu metabolismu.

Chcete-li urychlit metabolismus, musíte zvýšit tělesnou aktivitu. Během tréninku se spálí více kalorií a dokonce i několik hodin po cvičení se metabolismus zvyšuje. Čím intenzivnější trénink, tím vyšší je úroveň metabolických procesů, tím rychleji nastane proces normalizace hmotnosti.

Tabulka produktů metabolické výživy

Chcete-li přesněji dodržovat a usnadnit realizaci stravy, sestaví se tabulka produktů, na základě které je možné sestavit různé nabídky dle vašeho přání.

  • vejce;
  • maso - kuřecí prsa, krůtí, králík;
  • mořské plody a ryby;
  • mléčné výrobky (2% tuku a méně);
  • zelenina a zelenina (čerstvá nebo párová);
  • citrón a vápno;
  • řasy;
  • zelený hrách;
  • cibule a česnek;
  • vlákno (hotové výrobky);
  • houby;
  • hroznový a jablečný jablečný ocet;
  • koření, hořčice.
  • fazole;
  • bobule;
  • zeleninové šťávy (čerstvě vymačkané).
  • rostlinné oleje;
  • vařená zelenina (mrkev, řepa);
  • chléb s otrubami;
  • olivy;
  • kozí sýr;
  • plody (kyselé, sladké a kyselé);
  • obiloviny - hnědá rýže, pohanka, ovesné vločky;
  • semena a ořechy, müsli;
  • mléčné výrobky (obsah tuku 2 - 4%);
  • hovězí, telecí, kuřecí, jehněčí;
  • vedlejší produkty z masa (játra, ledviny, srdce).
  • čokoládová čerň;
  • sýr (tvrdý a roztavený);
  • čerstvě stlačené ovocné šťávy;
  • proso;
  • kukuřice;
  • jogurty s přísadami;
  • celozrnné obiloviny.
  • mléčné výrobky (od obsahu tuku 4%);
  • alkoholické nápoje;
  • sladké nápoje s plynem;
  • majonéza;
  • konzervy;
  • brambory;
  • krupice;
  • mouka;
  • pekárenské výrobky;
  • vepřové, kachní, husí;
  • mléčná čokoláda;
  • zmrzlina;
  • cukrovinky;
  • cukr, konzervy;
  • odpařeného mléka.

Povolené produkty

Nízkokalorické a užitečné produkty jsou:

  • Vejce, které lze konzumovat ve vařené formě a ve formě omeletu se zeleninou.
  • Kuřecí prsa, králičí, morčátka jsou dovoleny ve vařené formě nebo pečené (bez přidání oleje) se zeleninou. Při přidávání oleje se počet bodů zvyšuje.
  • Z mořských plodů můžete konzumovat krevety, slávky, chobotnice, chobotnice ve vařené a pečené formě.
  • Ryby s nízkým obsahem tuku.
  • Zelený hrášek, čerstvá zelenina, houby, cibule, česnek, listové saláty, zelené plody a různé druhy řas.
  • Koření, hořčice, křen, přírodní ocot (hroznové a jablečné).
  • Vlákno v pytlích.
  • Lemon, vápno - jsou ochuceny saláty, přidány do zeleninových šťáv, aby poskytly chuť a milenci - v čaji.
  • Mléčné výrobky do 2% obsahu tuku.

Na druhém místě jsou bobule, vařené fazole, zeleninové šťávy (přírodní). Bobule se konzumují v množství 100 g, pokud jde o přísady do tvarohu. Fazole mohou být konzumovány jako samostatná jídlo nebo přidány do salátů a zeleninových hrnků.

Vařené mrkve a řepa mají vysoký glykemický index a jsou používány jen omezeně.

Rostlinné oleje se mohou střídat (slunečnice, lněná semena, olivy, vlašské ořechy, hroznové semena) a používají se k oblékání salátů a hotových jídel nejvýše 1 polévková lžíce denně. Mohou být také použity pro pečení.

Kuřecí prsa ve stravě

Ořechy a semena mohou být použity v salátech. Olivy a olivy také jdou jako přísady do pokrmů.
Můžete vařit pokrmy z kuřecího masa (jiné části, ale domníváte se, že obsah kalorií je vyšší než obsah prsou), telecí a hovězí maso, stejně jako nízkotučné jehněčí.

Pokud jde o vedlejší produkty, měly by být konzumovány omezeně (jako přísady do salátů) s ohledem na vysoký obsah cholesterolu v nich.

Sýr feta a brynza by měly být preferovány ve srovnání s tvrdými sýry, ačkoli jsou také povoleny.

Z obilovin jsou preferovány pohanka, divoká rýže, ovesná kaše (krupice a proso jsou na vyšší pozici v seznamu).

Mléčné výrobky (4% a vyšší) a sladké jogurty s přísadami jsou také povoleny, ale je třeba vzít v úvahu jejich vysoký systém tanečního sálu.

Tabulka povolených produktů

Zelenina a zelenina

Plody

Bobule

Obiloviny a obiloviny

Pekařské výrobky

Mléčné výrobky

Sýry a tvaroh

Masné výrobky

Bird

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Šťávy a dušené ovoce

* údaje jsou uvedeny na 100 g výrobku

Úplně nebo částečně omezené produkty

Jako takové neexistují žádné zakázané produkty. Ale pokud budete neustále jíst potraviny ve výši 4 bodů, pak se vrátíte do obvyklé stravy a nebudete zhubnout. Samozřejmě, co by mělo být vyloučeno z výživy (pokud je požadován rychlý výsledek) nebo přísně omezovat a zřídka jíst následující potraviny:

  • rychlé sacharidy: pečivo, kondenzované mléko, sladké dezerty, cukr, sladkosti, čokoláda, zmrzlina;
  • brambory, bílý chléb;
  • není žádoucí často používat sladké šťávy a balené, sušené ovoce (pouze omezené);
  • tukové druhy masa, ryb a mléčných výrobků;
  • klobása, sádlo, konzervované v oleji, salámy a jiné výrobky s konzervačními látkami;
  • krupice a těstoviny;
  • odmítnout smažené nádobí a použití ostré omáčky, majonézy, vzrušující chuť k jídlu.

Menu (režim napájení)

Od druhé fázi diety nejvíce času (můžete průběžně sledovat v případě potřeby), takže je nabídka pro tento týden pro fázi „Stabilní hořícího tuku.“ Pouze poprvé se bude zdát těžké počítat body, a pak budete snadno navigovat produkty a za pár dní bude přijatelná strava pro vás a snadno spustitelný jeden. Nabídka může být plná a rozmanitá.

Pondělí

  • ovesné kaše na vodě s přídavkem bobulí;
  • sklenici mléka s nízkým obsahem tuku.
  • 2 neslazené jablka.
  • 150 g vařeného hovězího masa;
  • čerstvá zelenina ve formě salátu 100 g.
  • 150 g tvarohu;
  • 100 g bobulí.
  • omeleta se zeleninou.

Úterý

  • bramborové houby s houbami;
  • čaj.
  • zeleninový salát s feta sýrem.
  • okroshka na srvátce (okurky, zelenina, vejce, vařené kuřecí prsa).
  • tvaroh s bobulemi.
  • mořské plody koktejl.

Středa

  • tvaroh;
  • čaj zeleně.
  • 2 hrušky.
  • dušená kuřecí játra;
  • zeleninový salát.
  • tvaroh s bobulemi.
  • salát z mořského kala s přídavkem zeleného hrášku.
  • vařené ryby.

Čtvrtek

  • ovesné vločky s plody;
  • kefír.
  • salát s avokádem se zeleninou.
  • zeleninová dušená fazole.
  • dušené lilky s rajčaty a zeleninou.
  • vařené kuřecí prsa;
  • zeleniny.

Pátek

  • sýrové koláče;
  • mléko.
  • zeleninová dušená fazole.
  • zeleninový salát s olivami a sýrem feta.
  • salát z fazolí s rajčaty a zeleninou.
  • pečená krůta;
  • zelený hrášek.

Sobota

  • celozrnné müsli;
  • kus brynzy;
  • čaj.
  • ovocný salát.
  • Řecký salát s brynzou.
  • Mléčný koktejl s bobulem.
  • pečené králičí maso;
  • mořské kale.

Neděle

  • vařené zelené fazole s kukuřicí a zeleninou;
  • čaj.
  • mrkvový salát (vařený) s hráškem.
  • pečené fazole s vejci a zeleninou.
  • nízkotučný tvaroh s bobulemi.
  • pečený tuňák;
  • zeleniny.

Recepty

Jednorázové nádobí

Salát s fazolemi a kuřecími prsíčky

Rajčata, vařené prsíčky, červené fazole, salát, koření, citronová šťáva, cibule.

Salát s fazolemi a kuřecími prsíčky

Rajčata, kuřecí prsíčka brousí, přidáme vařené fazole, koření, cibuli. Sezona s citrónovou šťávou nebo vinným octem.

Dušené lilek s rajčaty, zelenými fazolemi

Lilek, rajčata, zelené fazole, kopr, česnek, sůl, pepř.

Lilek řez, sůl a čas překonat hořkost. S rajčaty, oloupeme a jemně nakrájíme. S malým množstvím vody přidejte lilek a fazole do hrnce. Obal a guláš. Několik minut před připraveností vstoupit do rajčat, česneku, soli, kopru, pepře. Chcete-li zlepšit chuť, můžete přidat citronovou šťávu nebo jablečný jablečný ocet.

"Dvoubodové" nádobí

Řecký salát

Rajčata, okurka, červená cibule, sýr Feta, olivy, olivový olej, citronová šťáva, bazalka, pepř.

Připravte dresink z koření, citrónovou šťávu na bázi másla. Volně řezané rajčata, okurka, cibule, kostky sýra. Mícháme, nalijeme obvaz, ozdobíme olivami a bazalkou.

Kastrol ze zelených fazolí, vejce a zeleniny

String fazole, vejce, rostlinný olej, koření, špenát, zelená cibule, petržel (kopr), sůl.

Fazole vroucí, přidáme na ně nakrájenou zelenou cibuli, petržel, špenát, koření, rostlinný olej a sůl. Vložte do malé formy, nalijte vaječnou směs a pečte.

"Trojbodové" pokrmy

Pečené krůtí tyčinky se sýrem

Filet z krocanů, soli, koření, kopru, tvrdého sýra.

Pečené krůtí tyčinky se sýrem

Z kuchařky nakrájejte mrkve, přidáme koření podle chuti, oblíbené greeny, trochu soli, vzhledem k tomu, že mletý sýr bude zaveden. Tvrdý sýr nakrájený na kostky a přidání do nádivky. Vše dobře promíchejte, připravte kotletky a pečte je v troubě. Je-li to žádoucí, může být sýr umístěn ve formě kusu bruce do středu hrudní hmoty a tvoří kotlety.

Krabový salát s kukuřicí a zeleninou

Krabové maso (krabové tyčinky), kukuřičná zmrazená nebo konzervovaná, okurka, zelená cibule, zelená, nízkotučná kysaná smetana, sůl.

Krabové maso a okurky nakrájíme, přidáme kukuřici, zeleninu a nízkotučnou kyselou smetanu, sůl.

Čtyřbodové pokrmy

Bramborový hrnec s houbami

Brambory, žampiony, rostlinný olej, cibule, sůl, pepř, kopr, sýr.

Bramborový hrnec s houbami

Vařte brambory v "uniformě", oloupeme a nakrájíme na plátky. Projíždějte cibulovým olejem, přidejte do něj nakrájené houby, slanou papriku a připravte je. Položte brambory na vrstvu, přidejte sůl a pepř, posypeme bylinkami. Nahoře s vrstvou hub, pak opět vrstvou brambor. Pečte v troubě několik minut před tím, než budete připraveni posypat strouhaným sýrem.

Ovesná kaše s ovocem

Ovesné vločky se vaří obvyklým způsobem na vodu a přidá se trochu soli. Před podáváním si připravte sezónní bobule.

Výhody a nevýhody

  • Vyvážené a snadno přenášené. Zlepšuje metabolismus, hormonální pozadí a funkci trávicího traktu.
  • Zlepšuje stav kůže.
  • Některé jsou obtížně tolerovány z důvodu omezení jednoduchých sacharidů (zejména v první fázi).
  • Může způsobit nadýmání.

Metabolická dieta, zpětná vazba a výsledky

Tato strava předpokládá rozmanitou stravu založenou na produktech s nízkým glykemickým indexem. Hodnocení metabolické diety je většinou pozitivní. Mnoho z nich odhaduje účinnost stravy, je snadno tolerováno, není pocit hladu, zatímco hmotnost se pomalu snižuje.

Pozitivní jsou odpovědi lékařů. Zde je několik tipů a triků:

  • Dieta pro zrychlení metabolismu je vyvážená a může se provádět po dlouhou dobu, aby se změnilo chování člověka. Poskytuje optimální snížení hmotnosti, v průměru o 3-4 kg za měsíc.
  • Doporučuje se udržovat deník jídla, který pomáhá odhadnout množství spotřebovaného jídla. Používání nalačno a hypokalorické výživy je jistě účinnější, pokud jde o ztrátu hmotnosti, ale později způsobí zesílenou sérii úbytku hmotnosti.
  • V těhotenství a laktaci je první stupeň zakázán. Není žádoucí respektovat to u těch, kteří trpí nadměrným fyzickým a psychickým stresem. Je zapotřebí opatrnosti s diabetem a jinými endokrinními onemocněními.
  • V prvních týdnech se objevily nepříjemné pocity v podobě plynatost.
  • Zvyšující se fyzická aktivita je nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak zhubnout, zejména pokud je rezistence na inzulín. Pravidelná fyzická aktivita snižuje zvýšení absorpce glukózy svaly. Pravidelná fyzická aktivita (plavání, práce na zahradě) vede ke zlepšení ve všech laboratorních indikátorech metabolického syndromu a je doprovázena poklesem hmotnosti.
  • Nejbezpečnější a nejúčinnější v první fázi stravy jsou nízké intenzity zátěže: chůze, cvičení pilates nebo jóga.
  • Hlavní věc je, že člověk by měl vyvinout udržitelnou motivaci k dlouhodobé implementaci doporučení ohledně stravovací výživy a cvičení, pak bude účinek lepší.

Hodnocení těch, kteří zhubnout, svědčí o tom, že častější ztráta hmotnosti byla 4-5 kg ​​za měsíc. Někteří mají více, v závislosti na počáteční hmotnosti a fyzické aktivitě během tohoto období. Nejvíce intenzivní snížení hmotnosti v první fázi stravy - až 7-10 kg po dobu dvou týdnů.

  • ««... Strava pro ty, kteří netolerují dietní omezení. Na jedné straně je to lehké a jednoduché, na druhé straně vám umožňuje rozdělit se na kilogramy. Nejprve jsem přestal přidávat cukr do čaje. Já pít jablečný ocet (dělám 1 lžičku na sklenici vody). Jám zeleninu, saláty, kuřecí maso a nízkotučné ryby. Mořské plody jako kalamáry, ale nyní bez majonézy není příliš chutný to dopadá tak, snažte se přidat tuku zakysanou smetanu, citronovou šťávu a pepř»;
  • ««... Myslím, že strava není obtížná - různé správné výživy a žádné hladové údery. Již jsem za 2 měsíce klesl o 9 kg a bude i nadále pracovat na sobě. Pravda, trochu unavená kuřecími prsíčky pro tuto dobu a trochu puchit zeleniny. Piju asi 2,5 litru vody. Cítím se dobře a klouby přestaly bolet (pravděpodobně kvůli poklesu hmotnosti)»;
  • ««... Dieta opravdu funguje. Dodržuji to již pět měsíců, protože ten první dával 7 kg. Pak se váha trochu zastavila, ale stále jde o 2,5-3 kg za měsíc. Jsem velmi spokojen s mou váhu a můj pocit lepší. Zpočátku bylo obtížné počítat, kolik věcí můžete jíst a připravit si nabídku. A po 2-3 týdnech se systém zobrazí a automaticky se začnete připravovat".

Cena stravy

Dieta není příliš drahá, protože je dominována zeleninovými pokrmy. K výpočtu nákladů bylo provedeno týdenní menu a náklady činily 1300 - 1400 rublů. týdně.

Dieta v metabolickém syndromu

Metabolický syndrom - komplex metabolických poruch, který významně zvyšuje riziko vzniku cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. Jedním z hlavních principů prevence a léčby metabolického syndromu je racionální dieta.

Metabolický syndrom - co to je?

V 80. letech vědci zjistili, že existuje řada metabolických poruch, které pacienti obvykle spojují.

Je to onemocnění, jako je abdominální obezitou (obezita „muž-typu“, když je tuk uložen na břiše, spíše než hýždě), zvýšený krevní tlak, zvýšené hladiny cukru v krvi, zvýšená hladina volných mastných kyselin (produkt tuku poruchy) a poklesu hladiny lipoprotein vysoká hustota ("dobrý" cholesterol).

Docela často jsou spojeny takovou patologií jako porušení dýchání během spánku.

Kombinace alespoň dvou z těchto onemocnění u jedné osoby se nazývá metabolický syndrom. Ve vyspělých zemích postihuje metabolický syndrom až 30% lidí starších 30 let. Metabolický syndrom je uznáván jako hlavní příčina vývoje tak závažných patologií, jako je diabetes, srdeční infarkty a mrtvice.

Existuje několik důvodů pro výskyt metabolického syndromu: genetická predispozice, kouření, nízká fyzická aktivita a iracionální výživa. Ale pokud nemůžete s geny dělat nic, pak je nezdravý způsob života opravdu opravný! Navíc, ačkoli je metabolický syndrom velmi nebezpečným onemocněním, které většinou končí smrtelným, metabolický syndrom postupuje velmi pomalu - po dobu 20-40 let.

Proto má téměř každá osoba, bez ohledu na závažnost metabolického syndromu, možnost změnit svůj život a významně snížit riziko onemocnění spojených s metabolickým syndromem.

Metabolický syndrom a dieta

Spolu s vynecháním kouření, pitím alkoholu a zvyšováním úrovně fyzické aktivity je racionální strava jednou z hlavních metod léčby metabolického syndromu. Strava v metabolickém syndromu se však výrazně liší od obvyklé stravy při úbytku hmotnosti.

Při metabolickém syndromu se zvyšuje příjem mastných kyselin do krve, což způsobuje aterosklerózu a jaterní patologii. Proto, stravě v metabolickém syndromu by měl primárně přispět ke snížení hladiny mastných kyselin v krvi, při současném podpoře úbytku hmotnosti a snížení krevního tlaku.

Podle odborníků Světové zdravotnické organizace je nejlepším způsobem stravování metabolického syndromu modifikace stravy u hypertenzních pacientů DASH (dietní přístupy k zastavení hypertenze) se sníženým příjmem kalorií.

Základní principy stravy v metabolickém syndromu

Dieta a metabolický syndrom - nejedná se o dočasné osvobození od jíst žádné jídlo, ale revize přístupu k potravinám, které zase obsahuje správný výběr výhodných produktů, metody vaření, stravě a chování při jídle.

Dieta metabolického syndromu (nebo předispozice k metabolickému syndromu - například metabolický syndrom u rodičů) by měla být pozorována po celý život. Proto jsou základní principy výživy metabolického syndromu konstruovány tak, že po DASH nevyvolává pocity hladu nebo jiné nepohodlí.

Obsah kalorií stravy v metabolickém syndromu

Kalorický obsah stravy v metabolickém syndromu by měl být zvolen v závislosti na skutečném výdeji energie v organismu. Mohou být vypočteny ve třech stupních pomocí speciálního vzorce.

Krok 1. Nejprve vypočteme bazální rychlost metabolismu podle následující tabulky:

Metabolická dieta - kompletní výživový systém pro tvarovanou postavu

Moderní odborníci na výživu se shodují, že příčina nadměrné hmotnosti ne vždy spočívá v přejídání nebo nedostatečné fyzické aktivitě. Velmi často je rychlá sada dalších kilogramů důsledkem hormonálního selhání v těle, když se hormony uvolňující tuky vyrábějí v mnohem větším množství než hormony hořící tuky. Neschopnost těla zpracovávat kalorie o stejné síle vede k ukládání některých z nich ve formě tukových buněk, které se neustále zvyšují. K nápravě této situace je nutná metabolická dieta.

Celá pravda o metabolickém syndromu

Metabolický syndrom je komplexní název metabolických, klinických a hormonálních poruch, které jsou rizikovými faktory pro vznik a vývoj diabetu a kardiovaskulárních onemocnění. Podle endokrinologů se taková metabolická porucha šíří rychlostí epidemie u lidí různého věku. Dneska každá čtvrtá osoba trpí touto nemocí, zatímco před deseti lety byl počet případů o 70% nižší. Ne tak dávno se věřilo, že metabolický syndrom je typický pro osoby středního věku, většinou ženy.

Nicméně nedávné studie provedené pod záštitou Americké asociace diabetiky ukazují, že tato nemoc vykazuje velmi stálý růst u dospívajících a mladých lidí. V celosvětovém měřítku se počet mladých lidí, kteří čelí této nemoci, odhaduje na zhruba 2,5 milionu. Metabolický syndrom je tedy jedním z nejnaléhavějších problémů moderní medicíny spojené s nesprávným způsobem života. Nicméně vnímání takové diagnózy je pesimistické, přesto to nestojí za to. Koneckonců, můžete se zbavit metabolického syndromu v počátečních stádiích prostě změnou svého životního stylu a výběrem správné stravy.

Jak rozpoznat metabolický syndrom?

Jak již bylo zmíněno výše, metabolický syndrom v počátečních stádiích je snadno reverzibilní. Abyste si toho okamžiku nevšimli, stojí za to znát hlavní příznaky této nemoci.

Měli byste být upozorněni na následující příznaky:

  • Obvod pasu je více než 80 cm u žen a přes 94 cm u mužů.
  • Neustálou touhu pojíst něco sladkého, po jídle cítí spoustu nové síly, která rychle prochází.
  • Časté záchvěvy vzteku po celý den, zmizely po jídle.
  • Jakékoli přeskakování potravin způsobuje slabost a ospalost.
  • Použití masného jídla způsobuje touhu spát a příjem sladkých sutí s energií.
  • Časté žízeň a noční pocení.
  • Zvýšení a zvýšení srdeční frekvence po jídle sladké.

Jak zabránit metabolickému syndromu?

  • Je nutné upustit od nadměrné přítomnosti tuku ve stravě.
  • Měli byste konzumovat méně cukru - ne více než 6 čajových lžiček denně, s ohledem na "skrytý" cukr.
  • Je nutné jíst více ovoce a zeleniny - asi 500 gramů denně.
  • Pokuste se udržovat váhu v normálním rozmezí.
  • Je třeba se pohybovat více - projít na den ne méně než 10 tisíc kroků.

Metabolický dieta: Cesta ke kráse a zdraví

Jednou z hlavních metod léčby metabolismu je zvyšování úrovně fyzické aktivity a odmítání kouření a alkoholu, což je zvláštní strava, která se výrazně liší od obvyklých metod snižování tělesné hmotnosti. Při metabolickém syndromu dochází k výraznému zvýšení příjmu mastných kyselin v krvi, což způsobuje aterosklerózu a patologickou jaterní onemocnění. Metabolická strava by proto měla především zajistit snížení hladiny mastných kyselin v krvi a současně podporovat úbytek hmotnosti a snížení krevního tlaku.

Pracovníci Světové zdravotnické organizace, kteří již několik desetiletí studují případy metabolického syndromu, vyvinuli vlastní verzi stravy, která má pozitivní vliv na hormonální systém. Hlavním principem takového programu snižování tělesné hmotnosti je snížení obsahu kalorií ve stravě.

Dieta v metabolickém syndromu je zcela vyvážená strava, včetně jejího složení všechny potřebné látky do těla a nemá žádné kontraindikace. Tato dietní metoda vám umožňuje omezit syntézu tuků hromadících hormonů (estrogeny a inzulín) a stimulovat tvorbu tuků (testosteron, somatropin, adrenalin atd.). Dodržování takového programu může mít neomezený čas, aniž by současně riskoval zhoršování chronických onemocnění nebo poškození jejich zdraví.

Aby mohla metabolická strava produkovat očekávané výsledky, musí být dodržena řada pravidel.

Pravidla pro zlatou dietu pro metabolický syndrom

  • Odmítnutí smaženého jídla ve prospěch pečených pokrmů;
  • Omezení použití soli, konzervovaných potravin a polotovarů.
  • Snížení spotřeby masa a živočišného tuku (pokrmy z nízkotučného masa mohou být konzumovány ne více než jednou denně a ne více než šestkrát týdně).
  • Prevalence ve stravě obilovin, zeleniny a ovoce, těstoviny z tvrdých odrůd pšenice, tvarohu a fermentovaných mléčných výrobků, chleba z celozrnné mouky.
  • Zahrnutí do nabídky produktů bohatých na hořčík - ořechy, fazole a sušené ovoce, které přispívají k udržování kardiovaskulárního systému.
  • Vyloučení ze stravy lehce asimilovaných sacharidů (denní dávka cukru by neměla přesáhnout 20 gramů).
  • Použití jídla v malých dávkách, alespoň 6krát denně.
  • Pomalé a pomalé jídla. Vědci si všimli, že lidé s metabolickým syndromem jíst příliš rychle. Výsledkem je, že živiny nemají čas, aby byly absorbovány do krve v dostatečném množství, což způsobuje pocit sytosti pouze tehdy, když je žaludek plný.
  • Abyste předešli nepříjemným pocitům plynatosti během prvních týdnů diety, doporučujeme užívat enzymové přípravky.

Metabolická dieta: algoritmus pro provádění

Ve stravě s metabolickým syndromem není jasný seznam povolených nebo zakázaných produktů. Ale v tom je speciální tabulka s produkty, které jsou rozděleny podle bodů v závislosti na jejich kalorickém obsahu. Znalost způsobu spotřeby těchto výrobků vám umožňuje připravit různé nabídky podle vašich představ, které nebudou způsobovat hlad a současně zajistí jednotnou ztrátu hmotnosti.

Více Článků O Diabetu

U pacientů s chronickým endokrinním onemocněním je důležitá část léčby dodržování stravy. Recepty na diabetes mellitus typu 2 mají výjimečný rys - potraviny používané v receptu při přípravě jídel, obnovení narušeného metabolismu sacharidů a tuků.

Po diagnostice "cukrovky" musí člověk zavést několik významných úprav do svého života.Jedná se o chronické onemocnění, v němž existuje velká hrozba vzniku mnoha nepříznivých zdravotních odchylek, které mohou vést k postižení.

Tolerance Test glukóza (glukózový toleranční test) - metoda výzkumu, který odhaluje zhoršenou glukosové citlivosti a časná stadia umožňuje diagnostikovat onemocnění a Pre-diabetes - diabetes.